Buch, Deutsch, 264 Seiten, Format (B × H): 158 mm x 232 mm, Gewicht: 439 g
Wie Sie mit Preis-Strategie Ihren Gewinn steigern
Buch, Deutsch, 264 Seiten, Format (B × H): 158 mm x 232 mm, Gewicht: 439 g
Reihe: Strategisches Hotel-Management
ISBN: 978-3-17-041620-8
Verlag: Kohlhammer
Der Preispolitik kommt im Hotelgewerbe eine zentrale Bedeutung zu, weil der Preis die mit Abstand stärkste direkte Hebelwirkung auf den Gewinn ausübt. Insofern spielen preispolitische Maßnahmen eine zentrale Rolle im strategischen Management von Hotels, wobei in der Praxis hier oft auffällige Zurückhaltung geübt wird. Da zugleich hohe Investitionen und Kosten für die Gewährleistung eines Premium-Serviceniveaus erforderlich sind, gilt es mittels eines durchdachten Power Pricings im Sinne einer mutigen und marktfähigen Preispolitik den stärksten Gewinnhebel optimal zu gestalten. Vorgestellt wird ein Ansatz, der Methoden für die effektive Preisbildung in der Hotellerie und die erforderlichen Management-Maßnahmen verbindet.
Zielgruppe
Fach- und Führungskräfte im Hotelgewerbe, in der Tourismuswirtschaft und Regionalentwicklung, Berater, Coaches, Studierende und Dozenten in einschlägigen Aus- und Weiterbildungsangeboten.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Dienstleistungssektor & Branchen Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management E-Commerce, E-Business, E-Marketing
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management Marketing
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management Kostenmanagement, Budgetierung
- Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Tourismus & Reise Tourismus & Reise: Ökonomie, Ökologie
- Technische Wissenschaften Sonstige Technologien | Angewandte Technik Hotel und Gastronomie
