Der Pilsener Urknall

Expeditionen ins Bierreich
Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-3-941895-20-1
Verlag: Oktober Verlag

Buch, Deutsch, 210 Seiten, PB, Format (B × H): 123 mm x 190 mm, Gewicht: 230 g

Expeditionen ins Bierreich

Der 'Bier-Papst' (dpa), 'Biergegenpapst' (BILD) und 'Bierscharfrichter' (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich – nicht nur für passionierte Bierfreunde. Neuauflage mit aktuellem Vorwort von Jürgen Roth.

Autoren/Hrsg.

Rudolf, Michael

Über Autor(innen)

Michael Rudolf (* 14. Mai 1961 in Marienberg; † 2. Februar 2007 bei Greiz) war ein deutscher Schriftsteller und Verleger. Er schrieb für Titanic, taz, Eulenspiegel, konkret und Junge Welt. Rudolf absolvierte ein Fernstudium als Ingenieur für Brauereitechnik; danach arbeitete er acht Jahre als Schichtleiter in der Greizer Schloßbrauerei. Das Fachinteresse an Bier schlug sich später als wiederkehrendes Sujet in seinem literarischen Werk nieder. Rudolf veröffentlichte diverse Bierführer und erwarb sich durch seinen Sarkasmus den Titel ›Deutschlands gefürchtetster Biertrinker‹. Im Oktober Verlag sind u. a. von ihm erschienen: 'Bier! Das Lexikon' und 'Bier! Die CD' (gemeinsam mit Jürgen Roth), '2000 Biere. Der endgültige Atlas für die ganze Bierwelt'.