Schmidt | Die keusche Frucht | Buch | 978-3-939434-33-7 | sack.de

Buch, Deutsch, 88 Seiten, Format (B × H): 104 mm x 147 mm, Gewicht: 88 g

Schmidt

Die keusche Frucht

Kastaniengeschichten und Kastanienrezepte
1. Auflage 2018
ISBN: 978-3-939434-33-7
Verlag: Werz, Jochen

Kastaniengeschichten und Kastanienrezepte

Buch, Deutsch, 88 Seiten, Format (B × H): 104 mm x 147 mm, Gewicht: 88 g

ISBN: 978-3-939434-33-7
Verlag: Werz, Jochen

Die Kastanie erlebt derzeit - nicht nur in der Pfalz - eine Renaissance. Plötzlich ist die Frucht, die vor der Einführung der Kartoffel in vielen Regionen Hauptnahrungsmittel war, wieder - im wahrsten Sinne des Wortes - in aller Munde.

Wir wollen ihr mit diesem Büchlein ein kleines Denkmal setzen. Wir wollen Bewußtsein für ihre Bedeutung schaffen und wollen mit unserer Rezept-Sammlung Anregungen geben, wie die Kastanie auch in einer anspruchsvollen Küche genutzt werden kann.

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Autoren/Hrsg.

Schmidt, Franz
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