Schomburg | Class 3.1 Hydrolases VI | Buch | 978-3-540-44003-1 | sack.de

Buch, Englisch, Band 11, 638 Seiten, Book, Format (B × H): 155 mm x 235 mm, Gewicht: 1540 g

Reihe: Springer Handbook of Enzymes

Schomburg

Class 3.1 Hydrolases VI

EC 3.1.4 - 3.1.31
2. Auflage 2002
ISBN: 978-3-540-44003-1
Verlag: Springer

EC 3.1.4 - 3.1.31

Buch, Englisch, Band 11, 638 Seiten, Book, Format (B × H): 155 mm x 235 mm, Gewicht: 1540 g

Reihe: Springer Handbook of Enzymes

ISBN: 978-3-540-44003-1
Verlag: Springer

The Springer Handbook of Enzymes provides concise data on some 5,000 enzymes sufficiently well characterized – and here is the second, updated edition. Their application in analytical, synthetic and biotechnology processes as well as in food industry, and for medicinal treatments is added. Data sheets are arranged in their EC-Number sequence. The new edition reflects considerable progress in enzymology: the total material has more than doubled, and the complete 2nd edition consists of 39 volumes plus Synonym Index. Starting in 2009, all newly classified enzymes are treated in Supplement Volumes.
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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Schomburg, Dietmar
Schomburg, Ida
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