Backtechnik international | Inger Verlag | Zeitschrift | sack.de

Zeitschrift, Deutsch

Erscheinungsweise: halbjährlich

Backtechnik international


ISSN 18607799

Inger Verlag


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Erscheinungsweise: halbjährlich

ISSN 18607799
Inger Verlag


Backtechnik ist die renommierte Fachpublikation für die Backindustrie sowie filialisierende Betriebe weltweit. Mit einem anspruchsvollen redaktionellen Inhalt bietet Backtechnik seinen Lesern genau das Hintergrundwissen, das für eine erfolgreiche Produktion benötigt wird. Ein Konzept, das sich bewährt: Backtechnik ist das offizielle Organ der Association Internationale de la Boulangerie Industrielle (AIBI) sowie der Vereinigung der Backbranche (VDB) in Deutschland.
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