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Guerrero / Notarte / Cena-Navarro Biosafety and Biosecurity
Practical Insights and Applications for Low and Middle-Income Countries1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-54405-2Medium: Buch140,50 € (inkl. MwSt.)
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The Science, Sociology and Economics of Food Production and Access to FoodVerlag: SpringerISSN: 18764525Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
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Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
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Co-Editors-in-Chief: S. Marette / R. Le Velly Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
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Chemical Evaluation of Durable Foods1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27663-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Doyle / Jay-Russell Food Safety Risks from Wildlife
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Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte1. Auflage 2023Verlag: Hirzel S. VerlagISBN: 978-3-7776-3312-1Medium: Buch28,00 € (inkl. MwSt.)
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Dikeman Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2
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King / Bedale Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls
Improving Food Safety in Human Food Manufacturing for Food BusinessesErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-809475-4Medium: Buch248,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-426-7Medium: Buch187,50 € (inkl. MwSt.)
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Moses / Loganathan Non-chemical Methods for Disinfestation of Stored Products
1. Auflage 2025Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-97631-0Medium: Buch116,50 € (inkl. MwSt.)
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Kolb HACCP - Fragen & Antworten
Fragen & Antworten; Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis2. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-768-8Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Rossi / Mirtchev Statistics for Food Scientists
Making Sense of the NumbersErscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-417179-4Medium: Buch76,50 € (inkl. MwSt.)
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Lustig Brainwashed
Wie die Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipuliert - und wie wir uns dagegen wehren könnenErscheinungsjahr 2018Verlag: riva VerlagISBN: 978-3-7423-0536-7Medium: Buch19,99 € (inkl. MwSt.)
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Sukamto / Pinem International Conference of Food Security, Livelihoods, and Technology
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-3785-1Medium: eBookFormat: PDF
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Malcata Food Process Engineering
Safety Assurance and Complements1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-35105-2Medium: Buch312,60 € (inkl. MwSt.)
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Kurmayer / Sivonen / Wilmotte Molecular Tools for the Detection and Quantification of Toxigenic Cyanobacteria
1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-33210-7Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Wu Eggs as Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-213-3Medium: Buch253,50 € (inkl. MwSt.)
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