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Reiche Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung
Die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen1 Auflage, 2020Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-746-6Medium: Buch42,27 € (inkl. MwSt.)
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Rossi / Mirtchev Statistics for Food Scientists
Making Sense of the NumbersErscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-417179-4Medium: Buch74,50 € (inkl. MwSt.)
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von Winterfeld West-östliche Nachhaltigkeit
Erzählungen von einem anderen MorgenErscheinungsjahr 2022Verlag: oekomISBN: 978-3-98726-007-0Medium: Buch24,00 € (inkl. MwSt.)
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DIN e.V. Paket Lebensmittelsicherheit
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, NahrungsmittelmaschinenAusgabe mit 2 BändenVerlag: DIN MediaISBN: 978-3-410-31798-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)450,00 € (inkl. MwSt.)
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Marten / Reiche / DIN e.V. Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit1. Auflage 2022Verlag: DIN MediaISBN: 978-3-410-30864-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)58,00 € (inkl. MwSt.)
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Gaare / Mishra / Goyal Biological and Chemical Hazards in Food and Food Products
Prevention, Practices, and Management1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77463-713-5Medium: Buch167,50 € (inkl. MwSt.)
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Stoff Gift in der Nahrung
Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts1. Auflage 2015Verlag: Franz SteinerISBN: 978-3-515-10988-8Medium: Buch58,00 € (inkl. MwSt.)
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Kuddus / Raveendran / Singh Microbial Pigments
Applications in Food and Beverage Industry1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-39263-9Medium: Buch200,60 € (inkl. MwSt.)
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Lebensmittelsicherheit
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen2. Auflage Ausgabe mit 2 Bänden 2023Verlag: DIN Media VerlagISBN: 978-3-410-31797-5Medium: Buch450,00 € (inkl. MwSt.)
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Food and Humanity
Verlag: ElsevierISSN: 29498244Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
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Marten / Reiche / DIN e.V. Begriffe in der Lebensmittelhygiene - Buch mit E-Book
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit1. Auflage 2022Verlag: DIN MediaISBN: 978-3-410-30865-2Medium: Buch75,40 € (inkl. MwSt.)
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Zoumenou Food Systems, Health, and Well-being
Understanding Complex Relationships and Dynamics of Change2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-63672-1Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Bamforth / Cook Food, Fermentation, and Micro-Organisms
2. Auflage 2019Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-9872-1Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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Man Shelf Life Shelf Life
2. Revised Auflage 2015Verlag: WileyISBN: 978-1-118-34626-6Medium: Buch75,00 € (inkl. MwSt.)
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Forsythe The Microbiology of Safe Food
3rd AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-119-40501-6Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Nagaraju / Yanjarappa / Achar Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed
1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-394-16079-2Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
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Jentoft / Franz / Chuenpagdee The Small-Scale Fisheries Guidelines
Global Implementation1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-55073-2Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Greyling Achieving sustainable production of sheep
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-78676-084-5Medium: Buch349,40 € (inkl. MwSt.)
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Mathew Achieving sustainable production of pig meat Volume 1
Safety, quality and sustainabilityErscheinungsjahr 2018Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-78676-090-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection179,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar179,99 € (inkl. MwSt.)
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Yeung / Authors / Quan Tan Instant Insights: Regulatory frameworks for new agricultural products and technologies
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-83545-007-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection52,49 € (inkl. MwSt.)
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Bryant / Post / Connon Advances in cultured meat technology
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-80146-376-8Medium: Buch228,00 € (inkl. MwSt.)
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Belzen / van Belzen Achieving sustainable production of milk Volume 1
Milk composition, genetics and breedingErscheinungsjahr 2017Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-78676-044-9Medium: Buch232,70 € (inkl. MwSt.)
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Acuff / Dickson Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 1
SafetyErscheinungsjahr 2017Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-78676-056-2Medium: Buch196,10 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage196,10 € (inkl. MwSt.)
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Acuff / Dickson Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 1
SafetyErscheinungsjahr 2017Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-78676-058-6Medium: eBookFormat: EPUB
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Agrawal / Tiwari Tropospheric Ozone and its Impacts on Crop Plants
A Threat to Future Global Food Security1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-71872-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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