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Parisi / Sharma / Barone Chemistry and Food Safety in the EU
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-33391-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Baldos / Hertel Global Change and the Challenges of Sustainably Feeding a Growing Planet
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-35762-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Porretta Tomato Chemistry, Industrial Processing and Product Development
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-396-3Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Hagenmeyer / Seehafer Health Claims Kommentar
VNGA Kommentar; Mit Besprechung der wichtigsten Urteile2. Auflage 2020Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-726-8Medium: Buch213,47 € (inkl. MwSt.)
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Nöhle / Heeschen / Hoppe-Sumic Covid-19: In der Lebensmittelbranche sicher durch die Pandemie
Übertragungswege, Schutzmaßnahmen, Arbeitsrecht, Arbeitssicherheit, Kommunikation und Schulung1. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-839-5Medium: Buch159,97 € (inkl. MwSt.)
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Revermann / Dr. Schönauer / Zschaler Belehrung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
Der sichere Umgang mit Infektionskrankheiten in der Praxis1. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-807-4Medium: Sonstiges213,61 € (inkl. MwSt.)
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Wegner-Hambloch / Heidorn-Thoß BRC Version 8
praxisnah - sicher umsetzen1. Auflage 2020Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-669-8Medium: Buch85,07 € (inkl. MwSt.)
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Riemer / Weber Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht
Fragen & Antworten3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-812-8Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Riemer / Seitz Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten
Fragen & Antworten4. Auflage, 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-751-0Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Editor-in-Chief: R.N. Strange Food Security
The Science, Sociology and Economics of Food Production and Access to FoodVerlag: SpringerISSN: 18764525Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
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Institutionen - Online
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Food and Bioprocess Technology
Verlag: SpringerISSN: 19355149Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
1.518,33 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
1.518,33 € (inkl. MwSt.)
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Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
Verlag: SpringerISSN: 24256897Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
402,32 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
402,32 € (inkl. MwSt.)
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Co-Editors-in-Chief: S. Marette / R. Le Velly Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
Verlag: SpringerISSN: 24256870Medium: ZeitschriftInstitutionen - Print + Online
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Institutionen - Print + Online
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Pellerito / Micali / Dounz-Weigt Food Sharing
Chemical Evaluation of Durable Foods1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27663-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Doyle / Jay-Russell Food Safety Risks from Wildlife
Challenges in Agriculture, Conservation, and Public HealthSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-79627-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Torre / Aguilar / Kannan Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology
Challenges and Health Implications1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-726-5Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Mathew / Radhakrishnan Nano-Innovations in Food Packaging
Functions and Applications1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-972-6Medium: Buch175,50 € (inkl. MwSt.)
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Cachelin Veganomics
Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte1. Auflage 2023Verlag: Hirzel S. VerlagISBN: 978-3-7776-3312-1Medium: Buch28,00 € (inkl. MwSt.)
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Goyal / Ahmad Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Methods and Strategies1. Auflage 2023Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-118-1Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-426-7Medium: Buch187,50 € (inkl. MwSt.)
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Lustig Brainwashed
Wie die Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipuliert - und wie wir uns dagegen wehren könnenErscheinungsjahr 2018Verlag: riva VerlagISBN: 978-3-7423-0536-7Medium: Buch19,99 € (inkl. MwSt.)
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Sukamto / Pinem International Conference of Food Security, Livelihoods, and Technology
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-3785-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection144,45 € (inkl. MwSt.)
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Malcata Food Process Engineering
Safety Assurance and Complements1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-35105-2Medium: Buch312,60 € (inkl. MwSt.)
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Kurmayer / Sivonen / Wilmotte Molecular Tools for the Detection and Quantification of Toxigenic Cyanobacteria
1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-33210-7Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Wu Eggs as Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-213-3Medium: Buch253,50 € (inkl. MwSt.)
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