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669  Titel
    Woloson | Refined Tastes | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Woloson Refined Tastes

    Sugar, Confectionery, and Consumers in Nineteenth-Century America
    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-0-8018-7718-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    42,49 € (inkl. MwSt.)
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    Graham | Mobile Farmers | Buch | Sack Fachmedien

    Graham Mobile Farmers

    An Ethnoarchaeological Approach to Settlement Organization Among the Raramuri of Northwestern Mexico
    1. Auflage 1994
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-17-6
    Medium: Buch
    193,50 € (inkl. MwSt.)
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    Holl / Levy | Spatial Boundaries and Social Dynamics | Buch | Sack Fachmedien

    Holl / Levy Spatial Boundaries and Social Dynamics

    Case Studies from Food-Producing Societies
    1. Auflage 1993
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-879621-05-3
    Medium: Buch
    193,50 € (inkl. MwSt.)
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    Cardoso / Companion / Marras | Street Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Cardoso / Companion / Marras Street Food

    Culture, economy, health and governance
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-317-68991-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    65,99 € (inkl. MwSt.)
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    Pépin | Kleine Philosophie der Begegnung | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Pépin Kleine Philosophie der Begegnung

    1. Auflage 2022
    Verlag: Carl Hanser
    ISBN: 978-3-446-27347-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    8,99 € (inkl. MwSt.)
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    Gaddis | The Labor of Lunch | Buch | Sack Fachmedien

    Gaddis The Labor of Lunch

    Why We Need Real Food and Real Jobs in American Public Schools Volume 70
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30003-3
    Medium: Buch
    30,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dott | The Chile Pepper in China | Buch | Sack Fachmedien

    Dott The Chile Pepper in China

    A Cultural Biography
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19533-1
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
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    Food Ethics | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food Ethics

    A Journal of the Societies for Agricultural and Food Ethics
    Verlag: Springer
    ISSN: 23646861
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen - Online
    219,35 € (inkl. MwSt.)
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    Brückner | Biodiversity in the Kitchen | Buch | Sack Fachmedien

    Brückner Biodiversity in the Kitchen

    Cooking and Caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A Feminist Approach to Food Sovereignty
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: oekom
    ISBN: 978-3-96238-218-6
    Medium: Buch
    34,00 € (inkl. MwSt.)
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    Niehof / Gartaula / Quetulio-Navarra | Diversity and change in food wellbeing | Sonstiges | Sack Fachmedien

    Niehof / Gartaula / Quetulio-Navarra Diversity and change in food wellbeing

    Cases from Southeast Asia and Nepal
    1. Auflage 2018
    Verlag: Wageningen Academic Publishers
    ISBN: 978-90-8686-864-3
    Medium: Sonstiges
    35,00 € (inkl. MwSt.)
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    Todd | Valley of Heart's Delight | Buch | Sack Fachmedien

    Todd Valley of Heart's Delight

    Environment and Sense of Place in the Santa Clara Valley
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38958-8
    Medium: Buch
    32,50 € (inkl. MwSt.)
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    Jayaraman / De Master | Bite Back | Buch | Sack Fachmedien

    Jayaraman / De Master Bite Back

    People Taking On Corporate Food and Winning
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28935-2
    Medium: Buch
    84,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Colas / Edwards / Levi | Food, Politics, and Society | Buch | Sack Fachmedien

    Colas / Edwards / Levi Food, Politics, and Society

    Social Theory and the Modern Food System
    1. Auflage 2018
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29194-2
    Medium: Buch
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    Gaddis | The Labor of Lunch | Buch | Sack Fachmedien

    Gaddis The Labor of Lunch

    Why We Need Real Food and Real Jobs in American Public Schools
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30002-6
    Medium: Buch
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    Stephens Griffin | Understanding Veganism | Buch | Sack Fachmedien

    Stephens Griffin Understanding Veganism

    Biography and Identity
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Palgrave Macmillan
    ISBN: 978-3-319-84820-4
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    Jovanovski | Digesting Femininities | Buch | Sack Fachmedien

    Jovanovski Digesting Femininities

    The Feminist Politics of Contemporary Food Culture
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-86510-2
    Medium: Buch
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    Sparks | Women and the Rise of Nutrition Science in Interwar Britain and British Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Sparks Women and the Rise of Nutrition Science in Interwar Britain and British Africa

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-23523-8
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    Torres | The Force of Irony | Buch | Sack Fachmedien

    Torres The Force of Irony

    Power in the Everyday Life of Mexican Tomato Workers
    1. Auflage 1997
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-85973-941-9
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    Wessel | Mobilizing Food Vending | Buch | Sack Fachmedien

    Wessel Mobilizing Food Vending

    Gourmet Food Trucks in the American City
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-48379-1
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    Schüssler | Wetterbericht | Buch | Sack Fachmedien

    Schüssler Wetterbericht

    68 und die Krise der Demokratie
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-3669-5
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    Pastoureau | Alle unsere Farben | Buch | Sack Fachmedien

    Pastoureau Alle unsere Farben

    Eine schillernde Kulturgeschichte
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-2878-2
    Medium: Buch
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    Cole | South Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Cole South Africa

    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-30794-7
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    Buford | Dreck | Buch | Sack Fachmedien

    Buford Dreck

    Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
    1. Auflage 2020
    Verlag: Carl Hanser Verlag
    ISBN: 978-3-446-26771-8
    Medium: Buch
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    Gvion | Beyond Hummus and Falafel - Social and Political Aspects of Palestinian Food in Israel | Buch | Sack Fachmedien

    Gvion Beyond Hummus and Falafel - Social and Political Aspects of Palestinian Food in Israel

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26230-0
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37900-8
    Medium: Buch
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