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669  Titel
    White | Cooking for Crowds | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    White Cooking for Crowds

    40th Anniversary Edition
    40th Anniversary Auflage
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-4882-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    31,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Strauss | Setting the Table for Julia Child | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Strauss Setting the Table for Julia Child

    Gourmet Dining in America, 1934–1961
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-1-4214-2906-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    50,49 € (inkl. MwSt.)
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    Williamson | Mrs Dalgairns's Kitchen | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Williamson Mrs Dalgairns's Kitchen

    Rediscovering "The Practice of Cookery"
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-2280-0788-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    38,49 € (inkl. MwSt.)
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    Dmitriev / Hauser / Orfali | Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond | Buch | Sack Fachmedien

    Dmitriev / Hauser / Orfali Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-40762-6
    Medium: Buch
    150,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Fudge | Quick Cattle and Dying Wishes | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Fudge Quick Cattle and Dying Wishes

    People and Their Animals in Early Modern England
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-1510-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    162,99 € (inkl. MwSt.)
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    Osterud | Bonds of Community | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Osterud Bonds of Community

    The Lives of Farm Women in Nineteenth-Century New York
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2928-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    162,99 € (inkl. MwSt.)
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    Bernardo | Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Bernardo Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa

    Agrarian Risk Reduction and Adaptation
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-79610-9
    Medium: Buch
    191,50 € (inkl. MwSt.)
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    Beyer | Künstler, Leib und Eigensinn | Buch | Sack Fachmedien

    Beyer Künstler, Leib und Eigensinn

    Die vergessene Signatur des Lebens in der Kunst
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-3719-7
    Medium: Buch
    36,00 € (inkl. MwSt.)
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    Walvin | Zucker | Buch | Sack Fachmedien

    Walvin Zucker

    Eine Geschichte über Macht und Versuchung
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-179-0
    Medium: Buch
    29,00 € (inkl. MwSt.)
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    Dirmeier | Essen und Trinken im Spital | Buch | Sack Fachmedien

    Dirmeier Essen und Trinken im Spital

    Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag
    1. Auflage 2018
    Verlag: Verlag Friedrich Pustet
    ISBN: 978-3-7917-2910-7
    Medium: Buch
    34,95 € (inkl. MwSt.)
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    Galeski | FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC | Buch | Sack Fachmedien

    Galeski FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC

    1. Auflage 2019
    Verlag: TAYLOR & FRANCIS
    ISBN: 978-0-367-01363-9
    Medium: Buch
    143,50 € (inkl. MwSt.)
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    Wang / Davis | China's Grain Economy | Buch | Sack Fachmedien

    Wang / Davis China's Grain Economy

    The Challenge of Feeding More Than a Billion
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-13525-6
    Medium: Buch
    33,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Crosby | Cook, Taste, Learn | Buch | Sack Fachmedien

    Crosby Cook, Taste, Learn

    How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19292-7
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
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    Kalofonos | All I Eat Is Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Kalofonos All I Eat Is Medicine

    Going Hungry in the AIDS Economy in Mozambique
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28939-0
    Medium: Buch
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    Middleton | Quinine's Remains | Buch | Sack Fachmedien

    Middleton Quinine's Remains

    Empire's Medicine and the Life Thereafter
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39912-9
    Medium: Buch
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    Wintersteen | The Fishmeal Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Wintersteen The Fishmeal Revolution

    The Industrialization of the Humboldt Current Ecosystem
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37962-6
    Medium: Buch
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    Jayasanker | Sameness in Diversity | Buch | Sack Fachmedien

    Jayasanker Sameness in Diversity

    Food and Globalization in Modern America
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34395-5
    Medium: Buch
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    Wellman | Feeding Iran | Buch | Sack Fachmedien

    Wellman Feeding Iran

    Shi`i Families and the Making of the Islamic Republic
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37686-1
    Medium: Buch
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    Buford | Dreck | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Buford Dreck

    Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
    1. Auflage 2020
    Verlag: Carl Hanser
    ISBN: 978-3-446-26863-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    15,99 € (inkl. MwSt.)
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    van der Ploeg | The Sociology of Farming | Buch | Sack Fachmedien

    van der Ploeg The Sociology of Farming

    Concepts and Methods
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-32190-5
    Medium: Buch
    165,50 € (inkl. MwSt.)
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    Fournier / Dalgalarrondo | Rewilding Food and the Self | Buch | Sack Fachmedien

    Fournier / Dalgalarrondo Rewilding Food and the Self

    Critical Conversations from Europe
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-15291-2
    Medium: Buch
    165,50 € (inkl. MwSt.)
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    Bonny / Sudheer / S | Engendering Agricultural Development | Buch | Sack Fachmedien

    Bonny / Sudheer / S Engendering Agricultural Development

    Dimensions and Strategies
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-39500-5
    Medium: Buch
    165,50 € (inkl. MwSt.)
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    Fournier / Dalgalarrondo | Rewilding Food and the Self | Buch | Sack Fachmedien

    Fournier / Dalgalarrondo Rewilding Food and the Self

    Critical Conversations from Europe
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-032-15293-6
    Medium: Buch
    57,00 € (inkl. MwSt.)
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    Dekaney | Music at the Intersection of Brazilian Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Dekaney Music at the Intersection of Brazilian Culture

    An Introduction to Music, Race, and Food
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-20437-2
    Medium: Buch
    57,90 € (inkl. MwSt.)
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    Wiley | Cultures of Milk | Buch | Sack Fachmedien

    Wiley Cultures of Milk

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-674-72905-6
    Medium: Buch
    57,50 € (inkl. MwSt.)
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