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    Althans / Schmidt / Wulf Nahrung als Bildung

    Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang
    1. Auflage 2014
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    Kalofonos | All I Eat Is Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Kalofonos All I Eat Is Medicine

    Going Hungry in the AIDS Economy in Mozambique
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28939-0
    Medium: Buch
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    Middleton | Quinine's Remains | Buch | Sack Fachmedien

    Middleton Quinine's Remains

    Empire's Medicine and the Life Thereafter
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39912-9
    Medium: Buch
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    Wintersteen | The Fishmeal Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Wintersteen The Fishmeal Revolution

    The Industrialization of the Humboldt Current Ecosystem
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37962-6
    Medium: Buch
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    Jayasanker | Sameness in Diversity | Buch | Sack Fachmedien

    Jayasanker Sameness in Diversity

    Food and Globalization in Modern America
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34395-5
    Medium: Buch
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    Wellman | Feeding Iran | Buch | Sack Fachmedien

    Wellman Feeding Iran

    Shi`i Families and the Making of the Islamic Republic
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37686-1
    Medium: Buch
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    Kong / Sui | Physical Modifications of Starch | Buch | Sack Fachmedien

    Kong / Sui Physical Modifications of Starch

    2. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-99-5389-9
    Medium: Buch
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    Antonio / Kalman / Haff | Essentials of Sports Nutrition and Supplements | Buch | Sack Fachmedien

    Antonio / Kalman / Haff Essentials of Sports Nutrition and Supplements

    2008
    Verlag: Humana Press
    ISBN: 978-1-62703-815-7
    Medium: Buch
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    Jackson / Brembeck / Everts | Reframing Convenience Food | Buch | Sack Fachmedien

    Jackson / Brembeck / Everts Reframing Convenience Food

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-08626-8
    Medium: Buch
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    Marriott / Gravani / Schilling | Principles of Food Sanitation | Buch | Sack Fachmedien

    Marriott / Gravani / Schilling Principles of Food Sanitation

    Softcover Nachdruck of the original 6th Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-09792-9
    Medium: Buch
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    Dennis / Ashurst | Analytical Methods Of Food Authentication | Buch | Sack Fachmedien

    Dennis / Ashurst Analytical Methods Of Food Authentication

    1997
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0426-5
    Medium: Buch
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    Lucia / Ayoub | Polysaccharide-based Fibers and Composites | Buch | Sack Fachmedien

    Lucia / Ayoub Polysaccharide-based Fibers and Composites

    Chemical and Engineering Fundamentals and Industrial Applications
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-85952-1
    Medium: Buch
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    Rajagopal / Gadde Venkata / Ramachandran | Role of Nutrients in Neurological Disorders | Buch | Sack Fachmedien

    Rajagopal / Gadde Venkata / Ramachandran Role of Nutrients in Neurological Disorders

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-8160-8
    Medium: Buch
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    Jacobs | Diet and Cancer | Buch | Sack Fachmedien

    Jacobs Diet and Cancer

    Molecular Mechanisms of Interactions
    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-45067-9
    Medium: Buch
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    Jackson / Brembeck / Everts | Reframing Convenience Food | Buch | Sack Fachmedien

    Jackson / Brembeck / Everts Reframing Convenience Food

    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-78150-1
    Medium: Buch
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    Lewis / Footitt | The Canning of Fish and Meat | Buch | Sack Fachmedien

    Lewis / Footitt The Canning of Fish and Meat

    1999
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1291-6
    Medium: Buch
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    Camerini | Rezepte und Gebote | Buch | Sack Fachmedien

    Camerini Rezepte und Gebote

    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Hentrich & Hentrich
    ISBN: 978-3-95565-498-6
    Medium: Buch
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    Wu / Holloway | Red Meat Science and Production | Buch | Sack Fachmedien

    Wu / Holloway Red Meat Science and Production

    Volume 2. Intrinsic Meat Character
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-7862-1
    Medium: Buch
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    Chen / Liu | Systems and Synthetic Biotechnology for Production of Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Chen / Liu Systems and Synthetic Biotechnology for Production of Nutraceuticals

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-0448-8
    Medium: Buch
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    Wang | Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Wang Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-8120-1
    Medium: Buch
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    Mathew / Rajan / Raman | Fish and Fishery Products Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Mathew / Rajan / Raman Fish and Fishery Products Analysis

    A Theoretical and Practical Perspective
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-329-576-6
    Medium: Buch
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    Chen / Liu | Systems and Synthetic Biotechnology for Production of Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Chen / Liu Systems and Synthetic Biotechnology for Production of Nutraceuticals

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-0445-7
    Medium: Buch
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    Jin | Functional Starch and Applications in Food | Buch | Sack Fachmedien

    Jin Functional Starch and Applications in Food

    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-1076-8
    Medium: Buch
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    Katoch | Nutritional Quality Management of Forages in the Himalayan Region | Buch | Sack Fachmedien

    Katoch Nutritional Quality Management of Forages in the Himalayan Region

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-5439-8
    Medium: Buch
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    Anderson / Rivera Ferre / Binimelis Adell | Critical Adult Education in Food Movements | Buch | Sack Fachmedien

    Anderson / Rivera Ferre / Binimelis Adell Critical Adult Education in Food Movements

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-19399-6
    Medium: Buch
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