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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

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    Hamdorf / DIN e.V. | Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung

    Umsetzung in die Praxis
    2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-25522-2
    Medium: Buch
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    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    127,50 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
    92,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Bauch | A Geography of Digestion - Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise | Buch | Sack Fachmedien

    Bauch A Geography of Digestion - Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise

    1. Auflage 2016
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28579-8
    Medium: Buch
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    Bufe | Güterbeschaffung des täglichen Bedarfs. | Buch | Sack Fachmedien

    Bufe Güterbeschaffung des täglichen Bedarfs.

    Ein Beitrag zur Ressourcenallokation privater Haushalte unter dem Einfluß der Einkaufsstättengestaltung.
    1. Auflage 1982
    Verlag: Duncker & Humblot
    ISBN: 978-3-428-04994-3
    Medium: Buch
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    Food Ethics | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food Ethics

    A Journal of the Societies for Agricultural and Food Ethics
    Verlag: Springer
    ISSN: 23646861
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen - Online
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    Burkhard P. Bierschenck | rhw praxis | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Burkhard P. Bierschenck rhw praxis

    Management-Wissen für die Hauswirtschaft
    Verlag: Verlag Neuer Merkur
    ISSN: 16113950
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
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    Lashley | Hospitality Retail Management | Buch | Sack Fachmedien

    Lashley Hospitality Retail Management

    A Unit Manager's Guide
    1. Auflage 2000
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-7506-4616-1
    Medium: Buch
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    Chefredaktion: Michael Steinert | TKREPORT | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Chefredaktion: Michael Steinert TKREPORT

    Das Magazin für die Tiefkühlwirtschaft
    Verlag: SN-Verlag
    ISSN: 21937028
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Reid / Bojanic | Hospitality Marketing Management | Buch | Sack Fachmedien

    Reid / Bojanic Hospitality Marketing Management

    5. Auflage 2009
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-08858-6
    Medium: Buch
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    O’Hara | Food Justice in American Cities | Buch | Sack Fachmedien

    O’Hara Food Justice in American Cities

    Stories of Health and Resilience
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-34494-2
    Medium: Buch
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    Solate | Pocket Dictionary of Food Safety | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Solate Pocket Dictionary of Food Safety

    Erscheinungsjahr 2010
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-4398-4205-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    64,99 € (inkl. MwSt.)
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    Martin / Hayden / Martín | Urban Food Systems in Latin America | Buch | Sack Fachmedien

    Martin / Hayden / Martín Urban Food Systems in Latin America

    Territories, Mobilities and Governance
    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-75006-4
    Medium: Buch
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    Lalli / Turner / Rutland | Food Futures in Education and Society | Buch | Sack Fachmedien

    Lalli / Turner / Rutland Food Futures in Education and Society

    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-28021-9
    Medium: Buch
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    Farag / Badawi / Lalli | School Farms | Buch | Sack Fachmedien

    Farag / Badawi / Lalli School Farms

    Feeding and Educating Children
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00960-5
    Medium: Buch
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    Islam | Why Nations Fail to Feed the Poor | Buch | Sack Fachmedien

    Islam Why Nations Fail to Feed the Poor

    The Politics of Food Security in Bangladesh
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-37697-4
    Medium: Buch
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    Smith / Thompson | Food Deserts and Food Insecurity in the UK | Buch | Sack Fachmedien

    Smith / Thompson Food Deserts and Food Insecurity in the UK

    Exploring Social Inequality
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-02677-0
    Medium: Buch
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    Williams | Understanding the Hospitality Consumer | Buch | Sack Fachmedien

    Williams Understanding the Hospitality Consumer

    1. Auflage 2002
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-7506-5249-0
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    Carroll | Leadership Lessons from a Chef | Buch | Sack Fachmedien

    Carroll Leadership Lessons from a Chef

    Finding Time to Be Great
    1. Auflage 2007
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-12530-4
    Medium: Buch
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    Stevens / Jabara | Agricultural Development Principles | Buch | Sack Fachmedien

    Stevens / Jabara Agricultural Development Principles

    Economic Theory and Empirical Evidence
    Erscheinungsjahr 1988
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-0-8018-3582-7
    Medium: Buch
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    Valette / Blay-Palmer / Intoppa | Evaluating Sustainable Food System Innovations | Buch | Sack Fachmedien

    Valette / Blay-Palmer / Intoppa Evaluating Sustainable Food System Innovations

    A Global Toolkit for Cities
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-25883-6
    Medium: Buch
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    Chen | Advances in Hospitality and Leisure | Buch | Sack Fachmedien

    Chen Advances in Hospitality and Leisure

    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Jai Press Inc.
    ISBN: 978-0-7623-1445-4
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    Ma Rhea | Frontiers of Taste | Buch | Sack Fachmedien

    Ma Rhea Frontiers of Taste

    Food Sovereignty, Sustainability and Indigenous¿Settler Relations In Australia
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-10-9406-4
    Medium: Buch
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    Schüffler | Supply Management in der Hotelbranche | Buch | Sack Fachmedien

    Schüffler Supply Management in der Hotelbranche

    Grundlagen, Erfolgsfaktoren und Gestaltungsempfehlungen
    2008
    Verlag: Gabler Verlag
    ISBN: 978-3-8349-0986-2
    Medium: Buch
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    Serventi | Sustainable Food Innovation | Buch | Sack Fachmedien

    Serventi Sustainable Food Innovation

    2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-12360-3
    Medium: Buch
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