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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

3.582  Titel
    Kasper / Burghardt | Ernährungsmedizin und Diätetik - Mängelexemplar, kann leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Sonderangebot ohne Rückgaberecht. Nur so lange der Vorrat reicht. | Buch | Sack Fachmedien

    Kasper / Burghardt Ernährungsmedizin und Diätetik - Mängelexemplar, kann leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Sonderangebot ohne Rückgaberecht. Nur so lange der Vorrat reicht.

    Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
    13. Auflage 2020
    Verlag: Urban & Fischer/Elsevier
    ISBN: 200-510601942-8
    Medium: Buch
    18,00 € (inkl. MwSt.)
    Mängelexemplar - vom Umtausch ausgeschlossen. Ursprünglicher Preis: € 52,00
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    Jäggi | Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Jäggi Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft

    Ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-22268-0
    Medium: Buch
    37,99 € (inkl. MwSt.)
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    Hamdorf / DIN e.V. | Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung

    Umsetzung in die Praxis
    2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-25522-2
    Medium: Buch
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    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
    94,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Wallace / Sperber / Mortimore | Food Safety for the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Wallace / Sperber / Mortimore Food Safety for the 21st Century

    Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain
    1. Auflage 2010
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-8911-8
    Medium: Buch
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    rhw management | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    rhw management

    Reinigung Haus Wirtschaft - Das Magazin für Führungskräfte in der Hauswirtschaft
    Verlag: Verlag Neuer Merkur
    ISSN: 03415295
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    127,00 € (inkl. MwSt.)
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
    64,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Online
    42,00 € (inkl. MwSt.)
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    Smith | American Tuna: The Rise and Fall of an Improbable Food | Buch | Sack Fachmedien

    Smith American Tuna: The Rise and Fall of an Improbable Food

    1. Auflage 2012
    Verlag: UNIV OF CALIFORNIA PR
    ISBN: 978-0-520-26184-6
    Medium: Buch
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    Schürmann | Im Erdbeerland | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Schürmann Im Erdbeerland

    Sonderkulturen im Oldenburger Münsterland
    1. Auflage 2024
    Verlag: Waxmann
    ISBN: 978-3-8309-5035-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    20,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nabhan | Cumin, Camels, and Caravans | Buch | Sack Fachmedien

    Nabhan Cumin, Camels, and Caravans

    A Spice Odyssey Volume 45
    1. Auflage 2014
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26720-6
    Medium: Buch
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    Geraci | Making Slow Food Fast in California Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Geraci Making Slow Food Fast in California Cuisine

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-52856-4
    Medium: Buch
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    Vekinis | Physics in the Kitchen | Buch | Sack Fachmedien

    Vekinis Physics in the Kitchen

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-34409-1
    Medium: Buch
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    Brandt | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005 | Buch | Sack Fachmedien

    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005

    Lebensmittel-Monitoring
    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-7643-8346-6
    Medium: Buch
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    Muthu | The Water-Energy-Food Nexus | Buch | Sack Fachmedien

    Muthu The Water-Energy-Food Nexus

    Concept and Assessments
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-0238-2
    Medium: Buch
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    Brandt | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 | Buch | Sack Fachmedien

    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008

    Lebensmittel-Monitoring 2008
    2009
    Verlag: Birkhäuser Basel
    ISBN: 978-3-0346-0255-6
    Medium: Buch
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    Gemmill-Herren / Baker / Daniels | True Cost Accounting for Food | Buch | Sack Fachmedien

    Gemmill-Herren / Baker / Daniels True Cost Accounting for Food

    Balancing the Scale
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-50689-6
    Medium: Buch
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    Sogari / Menozzi / Mora | Edible Insects in the Food Sector | Buch | Sack Fachmedien

    Sogari / Menozzi / Mora Edible Insects in the Food Sector

    Methods, Current Applications and Perspectives
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-22524-7
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    Paine | A Handbook of Food Packaging | Buch | Sack Fachmedien

    Paine A Handbook of Food Packaging

    2. Auflage 1992
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-216-93210-4
    Medium: Buch
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    Jayasinghe | Poverty, Food Consumption, and Economic Development | Buch | Sack Fachmedien

    Jayasinghe Poverty, Food Consumption, and Economic Development

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-8745-7
    Medium: Buch
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    Muthu | Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector | Buch | Sack Fachmedien

    Muthu Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-2407-9
    Medium: Buch
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    Backert / Oyarzabal | Microbial Food Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Backert / Oyarzabal Microbial Food Safety

    An Introduction
    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-1176-5
    Medium: Buch
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    Farag / Badawi / Lalli | School Farms | Buch | Sack Fachmedien

    Farag / Badawi / Lalli School Farms

    Feeding and Educating Children
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-00961-2
    Medium: Buch
    204,40 € (inkl. MwSt.)
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    Castellanos / Sachs / Tickamyer | Gender, Food and COVID-19 | Buch | Sack Fachmedien

    Castellanos / Sachs / Tickamyer Gender, Food and COVID-19

    Global Stories of Harm and Hope
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-05598-5
    Medium: Buch
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    Ellis | Capitalist Agriculture and the Global Bee Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Ellis Capitalist Agriculture and the Global Bee Crisis

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-69562-0
    Medium: Buch
    65,30 € (inkl. MwSt.)
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    Pathirana / Senaratne | Cinnamon | Buch | Sack Fachmedien

    Pathirana / Senaratne Cinnamon

    Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54425-6
    Medium: Buch
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    Vanhouche | Prison Food | Buch | Sack Fachmedien

    Vanhouche Prison Food

    Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-96127-5
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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