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Nair Turmeric (Curcuma longa L.) and Ginger (Zingiber officinale Rosc.) - World's Invaluable Medicinal Spices
The Agronomy and Economy of Turmeric and Ginger1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-29191-4Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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Fawzy Ramadan Black cumin (Nigella sativa) seeds: Chemistry, Technology, Functionality, and Applications
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1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-61881-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Shafiur Rahman / Khan Techniques to Measure Food Safety and Quality
Microbial, Chemical, and Sensory1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-68638-3Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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He / Liu / Nie Agricultural Internet of Things
Technologies and Applications1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-65704-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Santana de Oliveira Essential Oils
Applications and Trends in Food Science and Technology1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-99478-5Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
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Egbuna / N. Onyeike / Jeevanandam Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98822-7Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Rizvi Food Engineering Principles and Practices
A One-Semester Course2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-34122-9Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Leal Filho / Popkova / Kovaleva Sustainable Agriculture and Food Security
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98619-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Sharifuzzaman / Austin Probiotics in Aquaculture
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98620-9Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Leal Filho / Popkova / Kovaleva Sustainable Agriculture and Food Security
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-98616-2Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Grossmann / McClements Next-Generation Plant-based Foods
Design, Production, and Properties1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-96766-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Manganelli The Hybrid Governance of Urban Food Movements
Learning from Toronto and Brussels1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-05830-1Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Pandey Bio-Inspired Land Remediation
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-04933-0Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Ahmad / Khan CRISPR Crops
The Future of Food Security1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-7144-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Tamang Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-1485-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Tamang Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-1488-3Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Chen Lactic Acid Bacteria
Bioengineering and Industrial Applications1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-7285-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Belwal / Thakur Bioactive Components
A Sustainable System for Good Health and Well-Being1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-2365-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Belwal / Thakur Bioactive Components
A Sustainable System for Good Health and Well-Being1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-2368-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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