Ergebnisse filtern
- Fachgebiet
- Medium
-
- 3269
- 237
- 37
- 3
- 2
- 2
- Erscheinungsjahr
-
- 1
- 28
- 233
- 317
- 372
- 336
- 240
- 175
- 235
- 108
- 130
- 84
- 121
- 99
- 88
- 48
- 121
- 45
- 41
- 63
- 47
- 38
- 32
- 51
- 36
- 34
- 35
- 39
- 30
- 41
- 41
- 39
- 28
- 17
- 12
- 19
- 8
- 8
- 7
- 6
- 2
- 4
- 2
- 2
- 6
- 4
- 1
- 4
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- Autoren
-
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 7
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 15
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 10
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 22
- 35
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 10
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 13
- 5
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 8
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 3
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 14
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 4
- 8
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 3
- 3
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 3
- 9
- 7
- 7
- 4
- 3
- 3
- 6
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 5
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 4
- 3
- 7
- 4
- 7
- 3
- 27
- 3
- 3
- 6
- 4
- 3
- 3
- 3
- 5
- 4
- 10
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 9
- 3
- 4
- 6
- 3
- 6
- 15
- 3
- 5
- 7
- 4
- 3
- 11
- 3
- 5
- 3
- 19
- 5
- 7
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 18
- 4
- 5
- 9
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 18
- 8
- 8
- 4
- 13
- 4
- 3
- 4
- 4
- 11
- 4
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 7
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 3
- 5
- 3
- 60
- 60
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 13
- 4
- 3
- 4
- 7
- 6
- 11
- 4
- 5
- 6
- 3
- 4
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 10
- 3
- 4
- 4
- 4
- 4
- 8
- 10
- 4
- 3
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 12
- 3
- 14
- 3
- 4
- 9
- 4
- 3
- 3
- 6
- 3
- 8
- 6
- 3
- 7
- 3
- 3
- 5
- 5
- 6
- 7
- 3
- 3
- Verlag
-
- 5
- 4
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 6
- 1
- 37
- 1
- 1
- 1
- 1
- 5
- 1
- 10
- 5
- 3
- 1
- 1
- 1
- 10
- 1
- 1
- 4
- 1
- 21
- 2
- 9
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 44
- 1
- 1
- 18
- 139
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 9
- 5
- 4
- 1
- 3
- 1
- 1
- 4
- 2
- 2
- 12
- 15
- 1
- 20
- 13
- 1
- 4
- 8
- 11
- 17
- 1
- 2
- 3
- 8
- 1
- 3
- 1
- 2
- 1
- 3
- 1
- 2
- 1
- 23
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 11
- 1
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 3
- 4
- 2
- 1
- 5
- 1
- 1
- 1
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 1
- 1
- 1
- 6
- 6
- 2
- 1
- 2
- 1
- 6
- 1
- 2
- 1
- 3
- 8
- 1
- 118
- 1
- 3
- 12
- 1
- 38
- 1
- 5
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 355
- 72
- 10
- 846
- 7
- 4
- 341
- 59
- 145
- 40
- 303
- 9
- 6
- 1
- 3
- 1
- 4
- 1
- 1
- 3
- 32
- 1
- 4
- 79
- 29
- 2
- 5
- 19
- 2
- 4
- 3
- 1
- 2
- 2
- 1
- 92
- 4
- 1
- 2
- 1
- 16
- 1
- 1
- 5
- 1
- 1
- 1
- 2
- 7
- 1
- 2
- 4
- 8
- 2
- 1
- 1
- 2
- 3
- 1
- 55
- 3
- 4
- 35
- 3
- 11
- 3
- 5
- Preis
-
- 252
- 484
- 559
- 2255
- Sprachen
-
- 2980
- 560
- 15
- Verfügbarkeit
-
- 3444
- 106
- Katalog
-
- 3550
- 547
-
Food Ethics
A Journal of the Societies for Agricultural and Food EthicsVerlag: SpringerISSN: 23646861Medium: ZeitschriftInstitutionen - Online
219,35 € (inkl. MwSt.)
Institutionen - Online
219,35 € (inkl. MwSt.)
-
Brückner Biodiversity in the Kitchen
Cooking and Caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A Feminist Approach to Food SovereigntyErscheinungsjahr 2020Verlag: oekomISBN: 978-3-96238-218-6Medium: Buch34,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage34,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Groot Ernährungswissenschaft
5. Auflage 2011Verlag: Verlag Europa-LehrmittelISBN: 978-3-8085-6055-6Medium: Buch36,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage36,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Niehof / Gartaula / Quetulio-Navarra Diversity and change in food wellbeing
Cases from Southeast Asia and Nepal1. Auflage 2018Verlag: Wageningen Academic PublishersISBN: 978-90-8686-864-3Medium: Sonstiges35,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage35,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Ramadan Fruit Oils: Chemistry and Functionality
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-12475-5Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage96,29 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Carlberg / Molnár / Ulven Nutrigenomics: How Science Works
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-47663-2Medium: Buch64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Jia / Ma / Liu Advances in Food Processing Technology
1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-6453-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Chefredaktion: Michael Steinert TKREPORT
Das Magazin für die TiefkühlwirtschaftVerlag: SN-VerlagISSN: 21937028Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
102,19 € (inkl. MwSt.)
Jahresabo Inland
102,19 € (inkl. MwSt.)
-
Scott / Gullino / Strange Plant Diseases and Food Security in the 21st Century
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-57898-5Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Freedman / Chaplin / Albala Food in Time and Place
The American Historical Association Companion to Food History1. Auflage 2014Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28358-9Medium: Buch48,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage48,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Kearsley / Dziedzic Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0269-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
DeVries / Prosky Controlling Dietary Fiber in Food Products
1992Verlag: Springer USISBN: 978-0-442-00239-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Nève / Lamand / Chappuis Therapeutic Uses of Trace Elements
1996Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-45485-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Todd Valley of Heart's Delight
Environment and Sense of Place in the Santa Clara Valley1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-38958-8Medium: Buch32,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage32,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Booth / Coveney Critical Dietetics and Critical Nutrition Studies
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-03112-1Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Weber / Birringer / Frank Vitamin E in Human Health
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-05314-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Vaclavik / Campbell / Christian Essentials of Food Science
5th Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-46813-2Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage69,54 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Barone / Chaib Chemicals in the Food Industry
Toxicological Concerns and Safe Use1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42942-3Medium: Buch64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage64,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Zivkovic / Warin Fatness, Obesity, and Disadvantage in the Australian Suburbs
Unpalatable Politics1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-01008-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Parisi / Santangelo / Ameen Maillard Reaction in Foods
Mitigation Strategies and Positive Properties1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-22555-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Ranawana / Raikos Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
Challenges, Recent Developments and Future Prospects1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-23623-6Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Nair Food and Human Responses
A Holistic View1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-35436-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Manthey / Buslig Flavonoids in Cell Function
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2002Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-3383-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Pellerito / Barone Sicilian Street Foods and Chemistry
The Palermo Case Study1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-55735-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Montanari / Cunha / Pinto de Moura Production and Commercialization of Insects as Food and Feed
Identification of the Main Constraints in the European Union1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-68408-2Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
