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Bioactive Compounds, Uses and Nutraceutical PotentialErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-85591-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
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Liu / Ye / Jiang Chinese Dates
A Traditional Functional FoodErscheinungsjahr 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-0359-8Medium: eBookFormat: PDF
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Losso The Maillard Reaction Reconsidered
Cooking for HealthErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-4822-7Medium: eBookFormat: PDF
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Philippou The Glycemic Index
Applications in Practice1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-09769-5Medium: Buch70,60 € (inkl. MwSt.)
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Fanzo / Hunter / Borelli Diversifying Food and Diets
Using Agricultural Biodiversity to Improve Nutrition and Health1. Auflage 2013Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-84971-457-0Medium: Buch81,00 € (inkl. MwSt.)
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Farooqui High Calorie Diet and the Human Brain
Metabolic Consequences of Long-Term Consumption2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-15253-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Preedy / Patel / Srirajaskanthan Handbook of Food Fortification and Health
From Concepts to Public Health Applications Volume 22013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7109-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Sánchez Hepatitis A Virus in Food
Detection and Inactivation Methods2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7103-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Ruggeri / Trevisani / Di Bartolo Hepatitis E Virus
An Emerging Zoonotic and Foodborne Pathogen2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7521-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Former / van Asseldonk / Drenth Informatorium voor Voeding en Diëtetiek
Dieetleer en Voedingsleer - supplement 92 - april 20161. Auflage 2016Verlag: Bohn Stafleu van LoghumISBN: 978-90-368-1238-2Medium: eBookFormat: PDF
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Youdim The Clinician¿s Guide to the Treatment of Obesity
2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2145-4Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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