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Sozialwissenschaften
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Solt The Untold History of Ramen - How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
1. Auflage, 1Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27756-4Medium: Buch62,00 € (inkl. MwSt.)
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Solt The Untold History of Ramen
How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze1. Auflage, 1Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28235-3Medium: Buch39,00 € (inkl. MwSt.)
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Avieli Food and Power
A Culinary Ethnography of Israel1. Auflage 2017Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29009-9Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
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Zeide Canned
The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry Volume 681. Auflage 2018Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29068-6Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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Nestle Safe Food
1. Auflage, Updated and Expanded 2010Verlag: University Of California PressISBN: 978-0-520-26606-3Medium: Buch31,00 € (inkl. MwSt.)
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Ray / Srinivas Curried Cultures - Globalization, Food, and South Asia
1. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27012-1Medium: Buch36,50 € (inkl. MwSt.)
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Ray / Srinivas Curried Cultures - Globalization, Food, and South Asia
1. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27011-4Medium: Buch76,00 € (inkl. MwSt.)
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Gvion Beyond Hummus and Falafel - Social and Political Aspects of Palestinian Food in Israel
1. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-26230-0Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Poppendieck Free for All - Fixing School Food in America
1. Auflage 2010Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-26988-0Medium: Buch29,00 € (inkl. MwSt.)
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Poppendieck Free For All - Fixing School Food in America
1. Auflage 2010Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24370-5Medium: Buch51,50 € (inkl. MwSt.)
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Vester A Taste of Power - Food and American Identities
1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28497-5Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Wurgaft / White Ways of Eating
Exploring Food Through History and Culture Volume 811. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39298-4Medium: Buch27,50 € (inkl. MwSt.)
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Jacobson Intoxicating Pleasures
The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition1. Auflage 2024Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-40110-5Medium: Buch32,50 € (inkl. MwSt.)
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Garcia / García Gastropolitics and the Specter of Race
Stories of Capital, Culture, and Coloniality in Peru1. Auflage 2021Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-30189-4Medium: Buch83,50 € (inkl. MwSt.)
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Mcallester / McAllester Eating Mud Crabs in Kandahar - Stories of Food during Wartime by the World′s Leading Correspondents
1. Auflage 2011Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-26867-8Medium: Buch31,00 € (inkl. MwSt.)
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McAllester Eating Mud Crabs in Kandahar
Stories of Food During Wartime by the World's Leading Correspondents Volume 311. Auflage 2021Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-38575-7Medium: Buch25,00 € (inkl. MwSt.)
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Boisard Camembert - A National Myth
1. Auflage 2003Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-22550-3Medium: Buch45,00 € (inkl. MwSt.)
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Bestor Tsukiji - The Fish Market at the Center of the World
1. Auflage 2004Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-22024-9Medium: Buch31,50 € (inkl. MwSt.)
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Nestle Slow Cooked
An Unexpected Life in Food Politics1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-38415-6Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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Dickinson Feeding the Crisis
Care and Abandonment in America's Food Safety Net1. Auflage 2019Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-30766-7Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
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Laudan Cuisine and Empire
Cooking in World History1. Auflage 2013Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-95491-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)30,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Frohlich From Label to Table
Regulating Food in America in the Information Age1. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29880-4Medium: Buch91,50 € (inkl. MwSt.)
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Frohlich From Label to Table
Regulating Food in America in the Information Age1. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29881-1Medium: Buch32,50 € (inkl. MwSt.)
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Logan The Scarcity Slot
Excavating Histories of Food Security in Ghana1. Auflage 2020Verlag: De GruyterISBN: 978-0-520-97514-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)12,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Griffith Born Again Bodies - Flesh and Spirit in American Christianity
1. Auflage 2004Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24240-1Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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