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Lück Comprehensive Dictionary of Food
Großwörterbuch des Lebensmittelwesens Englisch-Deutsch4., Auflage 2002Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-936-1Medium: Buch181,37 € (inkl. MwSt.)
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Lück Wörterbuch Lebensmittelrecht
Dictionary Food Legislation Englisch - Deutsch / Deutsch - EnglischAuflage 2006Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-231-8Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
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Lück Chemische Lebensmittelkonservierung
Stoffe Wirkungen Methoden2. Auflage 1986Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-96924-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark59,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Lück Fachwörterbuch Hilfs- und Zusatzstoffe
Englisch - Deutsch/Deutsch - EnglischAuflage 2004Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-115-1Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
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Lück Chemische Lebensmittelkonservierung
Stoffe Wirkungen MethodenSoftcover Nachdruck of the original 2. Auflage 1986Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-96925-6Medium: Buch74,99 € (inkl. MwSt.)
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Lück Von Abalone bis Zuckerwurz
Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler2000Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-98102-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark36,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Lück Von Abalone bis Zuckerwurz
Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler2. Auflage 2004Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-62378-3Medium: Buch49,99 € (inkl. MwSt.)
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Lück Aromen und Gewürze
Fachwörterbuch; Englisch - Deutsch/Deutsch - EnglischAuflage 2004Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-116-8Medium: Buch42,27 € (inkl. MwSt.)
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Jager / Lück Chemische Lebensmittelkonservierung
Stoffe ¿ Wirkungen ¿ MethodenSoftcover Nachdruck of the original 3rd Auflage 1995Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-63387-4Medium: Buch179,99 € (inkl. MwSt.)
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Lück / Jager Chemische Lebensmittelkonservierung
Stoffe — Wirkungen — Methoden3. Auflage 1995Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-57868-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark139,99 € (inkl. MwSt.)
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Lück / Jager Antimicrobial Food Additives
Characteristics - Uses - Effects2. revidierte and enlarged Auflage 1997Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-61138-7Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Lück / Jager Antimicrobial Food Additives
Characteristics - Uses - Effects2. Auflage 1997Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-59202-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark223,63 € (inkl. MwSt.)
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