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Moskowitz Consumer Testing and Evaluation of Personal Care Products
1. Auflage 1995Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-9367-8Medium: Buch320,50 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Saguy / Straus An Integrated Approach to New Food Product Development
Erscheinungsjahr 2010Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-6555-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)329,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Food Texture
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-44750-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)398,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Applied Sensory Analy of Foods
1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-46586-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)72,49 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Food Texture
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-44749-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)396,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Applied Sensory Analy of Foods
1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-46585-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)71,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Food Texture
1. Auflage 2007Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-8247-7585-8Medium: Buch422,60 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Gofman Selling Blue Elephants
How to make great products that people want BEFORE they even know they want themErscheinungsjahr 2007Verlag: Pearson Education (US)ISBN: 978-0-13-338164-1Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Porretta / Silcher Concept Research in Food Product Design and Development
1. Auflage 2008Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-28999-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)251,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Saguy / Straus An Integrated Approach to New Food Product Development
1. Auflage 2009Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4200-6553-4Medium: Buch212,50 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Saguy / Straus An Integrated Approach to New Food Product Development
1. Auflage 2009Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-07787-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)329,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Muñoz / Gacula Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing
1. Auflage 2008Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-0-470-38490-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)203,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Beckley / Resurreccion Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
2. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-119-94594-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)210,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Beckley / Resurreccion Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
2. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-119-94595-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)210,99 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz / Reisner / Benedict Lawlor Packaging Research in Food Product Design and Development
1. Auflage 2009Verlag: Wiley-BlackwellISBN: 978-0-8138-1222-9Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
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