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Paulsen / Bauer / Vodnansky Game meat hygiene in focus
Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assuranceErscheinungsjahr 2011Verlag: Brill Academic PublishersISBN: 978-90-8686-165-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Paulsen / Bauer / Smulders Game meat hygiene
Food safety and security1. Auflage 2017Verlag: Wageningen Academic PublishersISBN: 978-90-8686-840-7Medium: Buch79,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Paulsen / Bauer / Vodnasnky Game meat hygiene in focus
Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance1. st Auflage. 2011Verlag: Wageningen AcademicISBN: 978-90-8686-723-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,46 € (inkl. MwSt.)
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