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Reid / Bojanic Hospitality Marketing Management
5. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-0-470-08858-6Medium: Buch142,00 € (inkl. MwSt.)
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Carroll Tasting Success
Your Guide to Becoming a Professional Chef1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-58154-4Medium: Buch48,00 € (inkl. MwSt.)
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Carroll Leadership Lessons from a Chef
Finding Time to Be Great1. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-470-12530-4Medium: Buch44,50 € (inkl. MwSt.)
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Dornenburg / Page Becoming a Chef
2. Revised Auflage 2003Verlag: WileyISBN: 978-0-471-15209-5Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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MacFadden Broader Impacts of Science on Society
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-1-108-43428-7Medium: Buch30,00 € (inkl. MwSt.)
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Sackett / Gisslen / Pestka Professional Garde Manger
A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-17996-3Medium: Buch93,00 € (inkl. MwSt.)
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Nostalgic Cooks
Another French ParadoxErscheinungsjahr 2005Verlag: BrillISBN: 978-90-04-14346-3Medium: Buch111,50 € (inkl. MwSt.)
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Michaelis / Heyn / Fraunhofer IKTS, Dresden Micromechanical studies of interface properties in on-chip interconnect structures
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Fraunhofer VerlagISBN: 978-3-8396-2031-1Medium: Buch37,00 € (inkl. MwSt.)
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Dixon / Fleming / James The Science and Engineering of Sport Surfaces
1. Auflage 2015Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-415-50092-0Medium: Buch213,10 € (inkl. MwSt.)
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Papenburg Vitalitätseffekte
Erkenntnis und Affekt in der Medienkultur der Zellbiologie1. Auflage 2023Verlag: CampusISBN: 978-3-593-51731-5Medium: Buch42,00 € (inkl. MwSt.)
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Ahamed / Hussain / Deshmukh Low-carbon Supercapacitors
Towards Sustainability in Energy Storage Devices1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83767-247-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)274,99 € (inkl. MwSt.)
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Upchurch / Lashley Timeshare Resort Operations
A Guide to Management Practice1. Auflage 2006Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-7506-7904-6Medium: Buch93,00 € (inkl. MwSt.)
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Volk Targeted Use of Forming-Induced Residual Stresses in Metal Components
Final Report of the DFG Priority Program 2013Erscheinungsjahr 2024Verlag: Herbert UtzISBN: 978-3-8316-5048-4Medium: Buch109,00 € (inkl. MwSt.)
Preisbindung aufgehoben
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Harris Profit Planning
2. New Auflage 1999Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-7506-4528-7Medium: Buch42,00 € (inkl. MwSt.)
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Kirk Environmental Management for Hotels
A Students Handbook1. Auflage 1996Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-7506-2380-3Medium: Buch42,00 € (inkl. MwSt.)
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Hofer Erfolgreich als Dampfkesselwärter
4. Auflage 2023Verlag: TÜV MediaISBN: 978-3-903255-55-5Medium: Buch49,39 € (inkl. MwSt.)
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Mahamid / Taranath Steel, Concrete, and Composite Design of Tall and Supertall Buildings, Third Edition
3rd AuflageVerlag: McGraw Hill LLCISBN: 978-1-260-45315-7Medium: Buch123,50 € (inkl. MwSt.)
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Figoni How Baking Works
Exploring the Fundamentals of Baking Science3. Auflage 2010Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-0-470-39267-6Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
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Ahamed / Hussain / Deshmukh Low-Carbon Supercapacitors
Towards Sustainability in Energy Storage DevicesErscheinungsjahr 2023Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83767-096-3Medium: Buch248,50 € (inkl. MwSt.)
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Editor-in-Chief: Lloyd Smith Sports Engineering
Verlag: SpringerISSN: 14602687Medium: Zeitschrift
658,05 € (inkl. MwSt.)
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Renold / Foskett / Fuller Chef's Compendium of Professional Recipes
3. New Auflage 1992Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-7506-0490-1Medium: Buch57,00 € (inkl. MwSt.)
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Jones Culinary Calculations
Simplified Math for Culinary Professionals2. Auflage 2007Verlag: WileyISBN: 978-0-471-74816-8Medium: Buch74,00 € (inkl. MwSt.)
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Nash Schaum's Outline of Strength of Materials
6 edVerlag: McGraw-Hill Education - EuropeISBN: 978-0-07-183080-5Medium: Buch21,50 € (inkl. MwSt.)
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Ohta / Imai Optimization of Colour Reproduction
1. Auflage 2015Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-0-470-01362-5Medium: Buch83,00 € (inkl. MwSt.)
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Pandit / Mandal / Patra Nano-scale CMOS Analog Circuits
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-6426-8Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
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