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Lorenzo / Pateiro / Saldana Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Methodological Aspects and Practical ApplicationsErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822832-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
O'Mahony Sensory Evaluation of Food
Statistical Methods and Procedures1. Auflage 1986Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-7337-3Medium: Buch260,50 € (inkl. MwSt.)
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Flores-Gallegos / Rodriguez-Jasso / Aguilar Bioprocessing of Agri-Food Residues for Production of Bioproducts
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-916-2Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Advances, Challenges, and Potential1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-728-9Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Kesharwani / Saini / Keservani Flavonoids as Nutraceuticals
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-382-6Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Verlag: Wiley-VCHISSN: 14389312Medium: Zeitschrift
2.717,80 € (inkl. MwSt.)
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Ranalli Advances in Hemp Research
1. Auflage 1999Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-56022-872-1Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Sangeetha / Thangadurai / Elumalai Phycobiotechnology
Biodiversity and Biotechnology of Algae and Algal Products for Food, Feed, and Fuel1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-896-7Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-2981-4Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Loaharanu / Thomas Irradiation for Food Safety and Quality
1. Auflage 2001Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-58716-081-3Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
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Neu The Science of Human Milk
Erscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-99913-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Punia Bangar / Siroha / Kumar Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers
Functionality, Health Benefits, and Applications1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-69250-6Medium: Buch283,50 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-426-7Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2004Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-4712-1Medium: Buch354,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Verma / Thakur Phytochemicals in Food and Health
Perspectives for Research and Technological Development1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-936-0Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Aguilar / Haghi Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health
Advancements in Natural Wellness and Disease Prevention1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-946-9Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Mohan Rao / Kesharwani / Keservani Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-456-4Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Dincer Heat Transfer In Food Cooling Applications
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-56032-580-2Medium: Buch91,50 € (inkl. MwSt.)
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Molina / Inamuddin / Pelissari Food Applications of Nanotechnology
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-8153-8381-9Medium: Buch283,50 € (inkl. MwSt.)
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Bockisch Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und OEle)
Erscheinungsjahr 2015Verlag: AOCSISBN: 978-0-9818936-0-0Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Collins Dictionary of Carbohydrates
2. New Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-45394-7Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
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Stein / Kist / Raithel Erkrankungen durch Nahrungs- und Genussmittel
Ursachen - Diagnostik - Therapie - Prävention1. Auflage 2011Verlag: Wissenschaftliche VerlagsgesellschaftISBN: 978-3-8047-2969-8Medium: eBookFormat: PDF
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Pascoli Cereda Starchy Crops Morphology, Extraction, Properties and Applications
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-90058-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Mathew / Radhakrishnan Nano-Innovations in Food Packaging
Functions and Applications1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-972-6Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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