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- 834
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Application of Polyphenols in Foods and Food Models
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822506-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Cullen / Tiwari / Valdramidis Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
Erscheinungsjahr 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-810373-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Maestroni / Cannavan Integrated Analytical Approaches for Pesticide Management
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816155-5Medium: Buch235,50 € (inkl. MwSt.)
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Banks / Shewfelt / Prussia Postharvest Handling
A Systems Approach4. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-822845-6Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage176,50 € (inkl. MwSt.)
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Dhanasekaran / Sankaranarayanan Advances in Probiotics
Microorganisms in Food and HealthErscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822909-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-19304-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Advances in Agronomy
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-29526-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Fernandez Alba / Fernandez-Alba TOF-MS within Food and Environmental Analysis
Erscheinungsjahr 2012Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-444-53810-9Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Food Structure and Functionality
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821453-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Shen / Zhang Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-821678-1Medium: Buch125,50 € (inkl. MwSt.)
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Savvaidis Chitosan
Novel Applications in Food SystemsErscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821663-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Food Losses, Sustainable Postharvest and Food Technologies
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821912-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Pense-Lheritier / Bacle / Delarue Nonfood Sensory Practices
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821939-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Hebert / Hofseth Diet, Inflammation, and Health
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822130-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Prakash / Brilhante de São José Green Products in Food Safety
Erscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-95590-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Betoret Sustainability of the Food System
Sovereignty, Waste, and Nutrients BioavailabilityErscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-818293-2Medium: Buch122,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Trends in Personalized Nutrition
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816403-7Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
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Barling / Fanzo Advances in Food Security and Sustainability
Erscheinungsjahr 2019Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-817698-6Medium: Buch184,50 € (inkl. MwSt.)
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Koutchma Ultraviolet LED Technology for Food Applications
From Farms to KitchensErscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-817794-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Adetunji / Hefft / Jeevanandam Next Generation Nanochitosan
Applications in Animal Husbandry, Aquaculture and Food ConservationErscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-85593-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Onyeaka / Nwabor Food Preservation and Safety of Natural Products
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-85700-0Medium: Buch147,50 € (inkl. MwSt.)
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Kalac Mineral Composition and Radioactivity of Edible Mushrooms
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-817565-1Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Juliano / Knoerzer / Sellahewa Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chain
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821292-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Holah / Lelieveld Hygienic Design of Food Factories
2. Auflage 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822618-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822714-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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