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Combs Jr. / McClung The Vitamins
Fundamental Aspects in Nutrition and Health5 edVerlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-802965-7Medium: Buch109,50 € (inkl. MwSt.)
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Berk Citrus Fruit Processing
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-803133-9Medium: Buch128,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Volume 8. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815864-7Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
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Koutchma Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-815888-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Junjie / Shengjie Genetic Breeding and Molecular Marker-Assisted Selective Breeding of Largemouth Bass
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816473-0Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World
3. Auflage 2019Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-816467-9Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Barba / Parniakov / Wiktor Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable F
Erscheinungsjahr 2020Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-816402-0Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
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Pal / Chakravarty Genetics and Breeding for Disease Resistance of Livestock
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816406-8Medium: Buch185,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816450-1Medium: Buch189,50 € (inkl. MwSt.)
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Preedy Diabetes
Oxidative Stress and Dietary Antioxidants2. Auflage 2020Verlag: Elsevier LTD, OxfordISBN: 978-0-12-815776-3Medium: Buch162,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Safety Issues in Beverage Production
Volume 18: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816679-6Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Quality Control in the Beverage Industry
Volume 17: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816681-9Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Niu / Kozai / Takagaki Plant Factory
An Indoor Vertical Farming System for Efficient Quality Food Production2. Auflage 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816691-8Medium: Buch120,50 € (inkl. MwSt.)
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Rai / Dos Santos Biopolymer-Based Nano Films
Applications in Food Packaging and Wound HealingErscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823381-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Ahmed / Basu Advances in Food Rheology and Its Applications
Development in Food Rheology2. Auflage 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823983-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Abd-Elsalam Silver Nanomaterials for Agri-Food Applications
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823528-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Balestra / Fortunati Nanotechnology-Based Sustainable Alternatives for the Management of Plant Diseases
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823394-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Henry Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-804772-9Medium: Buch173,50 € (inkl. MwSt.)
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Denkenberger / Pearce Feeding Everyone No Matter What
Managing Food Security After Global CatastropheErscheinungsjahr 2015Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-804447-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Grumezescu Nutraceuticals
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804305-9Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821520-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Wieser / Koehler / Scherf Wheat - An Exceptional Crop: Botanical Features, Chemistry, Utilization, Nutritional and Health Aspects
Erscheinungsjahr 2020Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-0-12-821715-3Medium: Buch160,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar160,50 € (inkl. MwSt.)
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Braun / Zübert / Argyropoulos Nutritional and Health Aspects of Food in Western Europe
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-813171-8Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Qin Bioactive Seaweeds for Food Applications
Natural Ingredients for Healthy DietsErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-813312-5Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-12-813572-3Medium: Buch240,50 € (inkl. MwSt.)
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