Ergebnisse filtern
- Fachgebiet
- Medium
-
- 6769
- 746
- 93
- 23
- 14
- 10
- Erscheinungsjahr
-
- 10
- 89
- 500
- 469
- 559
- 569
- 394
- 487
- 434
- 456
- 395
- 206
- 232
- 228
- 317
- 131
- 255
- 133
- 114
- 144
- 82
- 77
- 77
- 123
- 105
- 108
- 96
- 96
- 72
- 61
- 72
- 66
- 42
- 35
- 34
- 35
- 22
- 22
- 20
- 13
- 12
- 14
- 9
- 6
- 11
- 10
- 12
- 10
- 8
- 8
- 3
- 7
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- Autoren
-
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 5
- 2
- 2
- 12
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 8
- 2
- 5
- 7
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 7
- 4
- 2
- 2
- 2
- 5
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 12
- 2
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 19
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 5
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 26
- 5
- 2
- 3
- 7
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 3
- 9
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 10
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 4
- 6
- 2
- 2
- 5
- 5
- 18
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 11
- 8
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 3
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 28
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 8
- 2
- 2
- 3
- 3
- 5
- 3
- 11
- 4
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 20
- 3
- 3
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 5
- 7
- 6
- 4
- 3
- 3
- 3
- 16
- 5
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 24
- 3
- 7
- 4
- 3
- 8
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 3
- 7
- 4
- 3
- 3
- 6
- 13
- 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 7
- 7
- 5
- 7
- 4
- 7
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 11
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 7
- 3
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 6
- 4
- 5
- 3
- 4
- 12
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 3
- 14
- 4
- 6
- 4
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 5
- 4
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 9
- 4
- 10
- 5
- 3
- 3
- 11
- 5
- 3
- 3
- 8
- 3
- 7
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 4
- 5
- 3
- 4
- 5
- 9
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 7
- 3
- 5
- 3
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 5
- 5
- 6
- 3
- 5
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 3
- 7
- 4
- 6
- 5
- 10
- 4
- 3
- 3
- 5
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 51
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 10
- 4
- 3
- 4
- 8
- 3
- 5
- 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 9
- 6
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 8
- 5
- 36
- 49
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 28
- 30
- 23
- 3
- 3
- 3
- 7
- 8
- 4
- 3
- 6
- 3
- 6
- 4
- 6
- 3
- 3
- 3
- 5
- 16
- 5
- 8
- 3
- 10
- 3
- 5
- 19
- 3
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 7
- 3
- 5
- 4
- 4
- 17
- 7
- 3
- 3
- 4
- 15
- 4
- 3
- 4
- 28
- 42
- 3
- 5
- 4
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 6
- 25
- 3
- 3
- 3
- 4
- 9
- 6
- 6
- 3
- 7
- 3
- 4
- 3
- 3
- 9
- 6
- 3
- 3
- 22
- 8
- 5
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 6
- 10
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 5
- 4
- 6
- 6
- 5
- 4
- 5
- 5
- 3
- 3
- 3
- 5
- 5
- 13
- 13
- 4
- 3
- 10
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 4
- 10
- 5
- 6
- 5
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 32
- 4
- 4
- 7
- 4
- 10
- 5
- 8
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 6
- 4
- 5
- 4
- 4
- 6
- 6
- 3
- 5
- 6
- 3
- 11
- 16
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 7
- 15
- 5
- 6
- 4
- 12
- 5
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 8
- 3
- 8
- 19
- 16
- 6
- 4
- 3
- 5
- 11
- 24
- 19
- 6
- 4
- 4
- 4
- 9
- 3
- 8
- 5
- 4
- 3
- 6
- 9
- 9
- 3
- 4
- 4
- 6
- 26
- 3
- 3
- 8
- 3
- 7
- 4
- 7
- 4
- 4
- 6
- 15
- 4
- 3
- 5
- 4
- 26
- 15
- 4
- 9
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 4
- 4
- 18
- 13
- 14
- 4
- 7
- 23
- 4
- 11
- 3
- 4
- 7
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 6
- 3
- 3
- 4
- 17
- 4
- 3
- 11
- 4
- 52
- 5
- 9
- 4
- 4
- 9
- 6
- 5
- 12
- 7
- 33
- 4
- 4
- 9
- 6
- 4
- 5
- 4
- 3
- 7
- 4
- 3
- 6
- 3
- 14
- 4
- 4
- 13
- 6
- 8
- 3
- 5
- 13
- 5
- 5
- 6
- 31
- 18
- 5
- 12
- 4
- 4
- 3
- 6
- 16
- 4
- 5
- 11
- 4
- 3
- 4
- 3
- 11
- 31
- 9
- 12
- 16
- 4
- 4
- 15
- 3
- 4
- 7
- 4
- 6
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 3
- 4
- 6
- 5
- Verlag
-
- 27
- 6
- 54
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 2
- 69
- 63
- 1
- 1
- 2
- 1
- 200
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 5
- 3
- 31
- 1
- 4
- 12
- 10
- 1
- 2
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 12
- 799
- 80
- 2
- 3
- 1
- 1
- 1
- 28
- 7
- 1
- 1
- 1
- 13
- 1
- 2
- 1
- 15
- 3
- 3
- 2
- 1
- 6
- 279
- 146
- 1
- 1
- 1
- 169
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 20
- 2
- 1
- 1
- 3
- 1
- 3
- 17
- 16
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 4
- 6
- 1
- 43
- 154
- 3
- 1
- 249
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 553
- 62
- 1
- 8
- 904
- 13
- 7
- 1
- 360
- 72
- 269
- 59
- 543
- 17
- 7
- 1
- 1
- 452
- 145
- 312
- 387
- 1
- 2
- 2
- 14
- 1
- 2
- 3
- 3
- 1
- 2
- 3
- 5
- 6
- 5
- 321
- 1
- 8
- 6
- 2
- 9
- 17
- 217
- 3
- 4
- 70
- 2
- 47
- Preis
-
- 83
- 309
- 1443
- 5820
- Sprachen
-
- 7103
- 526
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7380
- 275
- Katalog
-
- 7655
- 833
-
Žel / Milavec / Gruden How to Reliably Test for GMOs
2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-1389-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Sharma / Micali / Singla Indian Herbal Medicines
Antioxidant and Antimicrobial Properties1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-80917-1Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage69,54 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Hernik / Harris / Walczycka Cultural Heritage¿Possibilities for Land-Centered Societal Development
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-58094-0Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Iommi Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-69613-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Smartt The Groundnut Crop
A scientific basis for improvement1994Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-412-40820-5Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Joardder / Brown / Karim Porosity
Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23044-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Augusto / Rojas / Miano Food Rheology
A Practical Guide1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-68569-0Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage103,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Koolen Mass Spectrometry for Food Analysis
1. Auflage 2022Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-2109-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Teixeira Marsico / Verruck Functional Meat Products
1. Auflage 2024Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-3572-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Leal Filho / Azul / Wall Zero Hunger
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-95674-9Medium: Buch641,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage641,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Romano / Fleet / Ciani Yeasts in the Production of Wine
1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-9780-0Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Ahmed Bio-based Materials for Food Packaging
Green and Sustainable Advanced Packaging Materials1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-1908-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Rao Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods
Principles and Applications3rd Auflage 2014Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-9229-0Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Hardin / Taormina Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-54374-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Ju / Qiao / Santana de Oliveira Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-33504-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Williams / Phillips Gums and Stabilisers for the Food Industry 15
1. Auflage 2009Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-074-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)176,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar176,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Muntean Food Analysis
Using Ion Chromatography1. Auflage 2022Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-064440-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)79,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar79,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Hakalehto Microbiology of Food Quality
Challenges in Food Production and Distribution During and After the Pandemics1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-072508-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)104,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar104,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Guðjónsdóttir / Belton / Webb Magnetic Resonance in Food Science
Challenges in a Changing World1. Auflage 2009Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-949-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)147,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar147,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Emerton Food Chain Allergen Management
1. Auflage 2009Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-073-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)147,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar147,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Williams / Phillips Gums and Stabilisers for the Food Industry 16
1. Auflage 2012Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-455-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)176,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar176,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Irfan / Kumar Bioengineered Fruit and Vegetables
Trends in Postharvest Quality Improvement1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-748-0Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar231,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. November 2024 -
Priest / Campbell Brewing Microbiology
3rd Auflage 2003Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47288-6Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Gaonkar Food Processing
Recent DevelopmentsErscheinungsjahr 1995Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-444-81500-2Medium: Buch389,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage389,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Vine / Harkness / Linton Winemaking
From Grape Growing to Marketplace2. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47272-5Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort