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    Jindal / Chauhan | Microbiological Methods for Environment, Food and Pharmaceutical Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Jindal / Chauhan Microbiological Methods for Environment, Food and Pharmaceutical Analysis

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-52023-6
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Zencirci / Chung / Baloch | Wheat Landraces | Buch | Sack Fachmedien

    Zencirci / Chung / Baloch Wheat Landraces

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-77390-8
    Medium: Buch
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    Ho / Bhandari / Yoshii | Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications | Buch | Sack Fachmedien

    Ho / Bhandari / Yoshii Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-80055-0
    Medium: Buch
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    Pessione | Interactive Probiotics | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Pessione Interactive Probiotics

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-4665-7556-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Goyal / Kirubanandan / Suleria | Technological Processes for Marine Foods, From Water to Fork | Buch | Sack Fachmedien

    Goyal / Kirubanandan / Suleria Technological Processes for Marine Foods, From Water to Fork

    Bioactive Compounds, Industrial Applications, and Genomics
    1. Auflage 2019
    Verlag: Apple Academic Press Inc.
    ISBN: 978-1-77188-758-8
    Medium: Buch
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    Lebensmittelsicherheit | Buch | Sack Fachmedien

    Lebensmittelsicherheit

    Hygieneanforderungen
    7. Auflage, Stand der abgedruckten Normen: August 2023
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-31793-7
    Medium: Buch
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    Robyt | Essentials of Carbohydrate Chemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Robyt Essentials of Carbohydrate Chemistry

    1998
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-94951-2
    Medium: Buch
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    Bhagat / Parisi / Caruso | Foods of Non-Animal Origin | Buch | Sack Fachmedien

    Bhagat / Parisi / Caruso Foods of Non-Animal Origin

    Chemistry, Technology, Inspection Procedures
    1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-25647-4
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    Temple / Wilson | Beverage Impacts on Health and Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Temple / Wilson Beverage Impacts on Health and Nutrition

    Second Edition
    2. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-23671-1
    Medium: Buch
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    Krishnakumar / Rethinam | Coconut Water | Buch | Sack Fachmedien

    Krishnakumar / Rethinam Coconut Water

    A Promising Natural Health Drink-Distribution, Processing and Nutritional Benefits
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-10712-2
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    Gumbert | Responsibility in Environmental Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Gumbert Responsibility in Environmental Governance

    Unwrapping the Global Food Waste Dilemma
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-13728-0
    Medium: Buch
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    Gumbert | Responsibility in Environmental Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Gumbert Responsibility in Environmental Governance

    Unwrapping the Global Food Waste Dilemma
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-13731-0
    Medium: Buch
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    Yiannas | Food Safety Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Yiannas Food Safety Culture

    Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
    2009
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-72866-7
    Medium: Buch
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    Gilbert | Progress in Food Contaminant Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Gilbert Progress in Food Contaminant Analysis

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0337-4
    Medium: Buch
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    Blachier | Metabolism of Alimentary Compounds by the Intestinal Microbiota and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Blachier Metabolism of Alimentary Compounds by the Intestinal Microbiota and Health

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-26321-7
    Medium: Buch
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    Sui | Impact of Food Processing on Anthocyanins | Buch | Sack Fachmedien

    Sui Impact of Food Processing on Anthocyanins

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-10-9666-2
    Medium: Buch
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    Ding / Liu / Oh | Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications | Buch | Sack Fachmedien

    Ding / Liu / Oh Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-3806-9
    Medium: Buch
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    Katoch | Ricebean | Buch | Sack Fachmedien

    Katoch Ricebean

    Exploiting the Nutritional Potential of an Underutilized Legume
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-15-5292-2
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    Fu / Bedale / Jackson | Food Allergens | Buch | Sack Fachmedien

    Fu / Bedale / Jackson Food Allergens

    Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-88278-9
    Medium: Buch
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    Gould | New Methods of Food Preservation | Buch | Sack Fachmedien

    Gould New Methods of Food Preservation

    1994
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1341-8
    Medium: Buch
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    Dutt Tripathi / Srivastava / Darani | Novel Food Grade Enzymes | Buch | Sack Fachmedien

    Dutt Tripathi / Srivastava / Darani Novel Food Grade Enzymes

    Applications in Food Processing and Preservation Industries
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-1290-0
    Medium: Buch
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    Kumar / Singh / Patruni | Recent Advances in Food Biotechnology | Buch | Sack Fachmedien

    Kumar / Singh / Patruni Recent Advances in Food Biotechnology

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-8127-1
    Medium: Buch
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    Uppaluri / Anandalakshmi / Das | Agro and Food Processing Technologies | Buch | Sack Fachmedien

    Uppaluri / Anandalakshmi / Das Agro and Food Processing Technologies

    Proceedings of NERC 2022
    2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-9706-8
    Medium: Buch
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