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- 7115
- 525
- 25
- Verfügbarkeit
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- 7386
- 280
- Eigenschaften
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- 2
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- 836
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Minj / Kumari / Sudhakaran V Dairy Processing: Advanced Research to Applications
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-2610-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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-
Minj / Kumari / Sudhakaran V Dairy Processing: Advanced Research to Applications
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-2607-7Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
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-
Yamashita / Mohamed Role of Micronutrients in Brain Health
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-6469-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Ul Haq Opioid Food Peptides
Significant Exorphins from Food Sources1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-6104-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Zargar / Salgotra / Masi Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-3875-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage181,89 € (inkl. MwSt.)
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Aguirre The Kjeldahl Method: 140 Years
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-31457-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,19 € (inkl. MwSt.)
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-
Bradshaw Potato Breeding: Theory and Practice
2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-64416-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
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Nayik / Uddin / Nanda Advanced Techniques of Honey Analysis
Characterization, Authentication, and AdulterationErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-13175-2Medium: BuchKurzfristig nicht lieferbarKurzfristig nicht lieferbar, wird unverzüglich nach Lieferbarkeit versandt. -
Barbut Poultry Products Processing
An Industry GuideErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-3174-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)326,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar326,99 € (inkl. MwSt.)
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Dickinson / Leser Food Colloids
Self-Assembly and Material ScienceErscheinungsjahr 2007Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-271-5Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage165,50 € (inkl. MwSt.)
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Sharma / Njintang / Singhal Tropical Roots and Tubers
Production, Processing and Technology1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-1-118-99269-2Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Panda / Barron / Routray Nutritional Strategies, Predictive Models, and Sustainable Policies
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-23671-6Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Juni 2025
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K Tiwari / Bhavya Chemistry of Thermal and Non-Thermal Food Processing Technologies
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-22182-8Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar148,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. November 2024
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Patil Milk Production Management
1. Auflage 2020Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-62737-9Medium: Buch144,50 € (inkl. MwSt.)
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Santhanam Nutritional Marine Life
1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-138-38224-4Medium: Buch81,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage81,00 € (inkl. MwSt.)
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Moneim Elhadi Sulieman / Ahmed Osman Halal and Kosher Food
Integration of Quality and Safety for Global Market TrendsErscheinungsjahr 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-41461-9Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Razavi Emerging Natural Hydrocolloids
Rheology and Functions1. Auflage 2019Verlag: WileyISBN: 978-1-119-41866-5Medium: Buch319,50 € (inkl. MwSt.)
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Nwaichi Modernity in Health and Disease Diagnosis: The Account from STEM Women
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-34965-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Przybylski / Przybylski, PhD / Hopkins Meat Quality
Genetic and Environmental Factors1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-138-89407-5Medium: Buch118,50 € (inkl. MwSt.)
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Ozilgen Cooking as a Chemical Reaction
Culinary Science with Experiments2. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-59712-9Medium: Buch118,50 € (inkl. MwSt.)
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Levin Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38502-6Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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Wang Energy Efficiency and Management in Food Processing Facilities
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38625-2Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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Yahia Modified and Controlled Atmospheres for the Storage, Transportation, and Packaging of Horticultural Commodities
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38589-7Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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Meskin / Bidlack / Randolph Phytochemicals
Nutrient-Gene Interactions1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-39111-9Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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Weselake Teaching Innovations in Lipid Science
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38822-5Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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