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- Verfügbarkeit
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- 7469
- 280
- Eigenschaften
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- 2
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- 859
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Gallagher Gluten-Free Food Science Techn
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-5915-9Medium: Buch252,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Imeson Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents
1. Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-3267-1Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Blech Kosher Food Production 2e
2. Revised Auflage 2009Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2093-4Medium: Buch278,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Losso / Shahidi / Bagchi Anti-Angiogenic Functional and Medicinal Foods
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38927-7Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Deibler / Delwiche Handbook of Flavor Characterization
Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39502-5Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage66,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Harrison Introduction to Pollution Science
Erscheinungsjahr 2006Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-829-8Medium: Buch36,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage36,50 € (inkl. MwSt.)
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Webb Dietary Supplements and Functi
2. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3240-7Medium: Buch108,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage108,50 € (inkl. MwSt.)
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Sandeep Thermal Processing of Foods
Control and Automation1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1007-2Medium: Buch250,50 € (inkl. MwSt.)
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Crozier / Ashihara / Tomás-Barbéran Teas, Cocoa and Coffee
Plant Secondary Metabolites and Health1. Auflage 2011Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3441-8Medium: Buch254,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage254,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Wild Padua / Wang Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1731-6Medium: Buch250,50 € (inkl. MwSt.)
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Gómez-López Decontamination of Fresh and Minimally Processed Produce
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2384-3Medium: Buch262,50 € (inkl. MwSt.)
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Bhandari Food Materials Science and Engineering
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-9922-3Medium: Buch208,50 € (inkl. MwSt.)
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Fan / Sommers Food Irradiation Research and Technology
2. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-0209-1Medium: Buch250,50 € (inkl. MwSt.)
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Paeschke / Aimutis Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1762-0Medium: Buch274,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage274,50 € (inkl. MwSt.)
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Anderson / Conning Experimental Toxicology
The Basic Issues2. Auflage 1993Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85186-461-7Medium: Buch43,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage43,50 € (inkl. MwSt.)
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Ahmed / Rahman Handbook of Food Process Design, 2 Volume Set
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-1-4443-3011-3Medium: Buch647,50 € (inkl. MwSt.)
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Mitra / Kumar / Mukherjee Emerging Technologies in Food Preservation
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-70783-5Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
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Barling / Fanzo Advances in Food Security and Sustainability
Erscheinungsjahr 2019Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-817698-6Medium: Buch184,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar184,50 € (inkl. MwSt.)
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Anjum / Nayik / Tufail Cereal Grains
Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-17159-3Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
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Barman / Saha / Kar Conservation Agriculture and Climate Change
Impacts and Adaptations1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-42869-7Medium: Buch59,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar59,50 € (inkl. MwSt.)
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Atlas The Handbook of Microbiological Media for the Examination of Food
2. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39132-4Medium: Buch88,50 € (inkl. MwSt.)
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Tiwari / Syväjärvi Advanced Materials for Agriculture, Food, and Environmental Safety
1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-77343-7Medium: Buch229,50 € (inkl. MwSt.)
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Neff Introduction to the US Food System
Public Health, Environment, and Equity1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-06338-5Medium: Buch90,50 € (inkl. MwSt.)
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Bhattacharya / Vahter / Naidu Arsenic Research and Global Sustainability
Proceedings of the Sixth International Congress on Arsenic in the Environment (As2016), June 19-23, 2016, Stockholm, SwedenErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-315-62943-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)62,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar62,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ruiz Ruiz / Segura Campos New Polymers for Encapsulation of Nutraceutical Compounds
1. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-22879-0Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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