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- Verfügbarkeit
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- 280
- Eigenschaften
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- 2
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- 859
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O’Kennedy Rapid Antibody-Based Technologies in Food Analysis
Erscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-390-1Medium: Buch222,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Opara / Chohan Culinary Herbs and Spices
A Global GuideErscheinungsjahr 2021Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83916-156-8Medium: Buch124,50 € (inkl. MwSt.)
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Martín-Cabrejas Legumes
Nutritional Quality, Processing and Potential Health BenefitsErscheinungsjahr 2019Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-161-7Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage231,50 € (inkl. MwSt.)
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Lutton / Perrot / Tonda Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology
1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-1-84821-813-0Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage177,50 € (inkl. MwSt.)
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Rezakazemi / Younas Membrane Contactor Technology
Water Treatment, Food Processing, Gas Separation, and Carbon Capture1. Auflage 2022Verlag: Wiley-VCH GmbHISBN: 978-3-527-34861-9Medium: Buch149,00 € (inkl. MwSt.)
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sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage
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Ionescu Sustainable Food and Beverage Industries
Assessments and Methodologies1. Auflage 2016Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-410-5Medium: Buch180,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage180,50 € (inkl. MwSt.)
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Dunn / Sanchez Delicious
The Evolution of Flavor and How It Made Us Human1. Auflage 2021Verlag: De GruyterISBN: 978-0-691-21834-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)21,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar21,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Haghi / Aguilar-Zárate / Abraham The Food-Energy-Water Triangle for Sustainable Development
Integrative and Synergic Solutions1. Auflage 2025Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-785-5Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar231,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. März 2025
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Rossell Frying
Improving QualityErscheinungsjahr 2001Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-556-9Medium: Buch293,50 € (inkl. MwSt.)
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Julian / Gill / Johnson Analytical Calorimetry
Volume 51984. Auflage 1984Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-41507-4Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage103,50 € (inkl. MwSt.)
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Wyn-Jones Chemical and Biological Applications of Relaxation Spectrometry
Proceedings of the NATO Advanced Study Institute Held at the University of Salford, Salford, England, 29 August-12 September, 19741975. Auflage 1975Verlag: SpringerISBN: 978-90-277-0624-9Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Csizmadia / Daudel Computational Theoretical Organic Chemistry
Proceedings of the NATO Advanced Study Institute Held at Menton, France, June 29-July 13, 19801981. Auflage 1981Verlag: SpringerISBN: 978-90-277-1270-7Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
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Theophanides Infrared and Raman Spectroscopy of Biological Molecules
Proceedings of the NATO Advanced Study Institute Held at Athens, Greece, August 22-31, 19781979. Auflage 1979Verlag: SpringerISBN: 978-90-277-0966-0Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage103,50 € (inkl. MwSt.)
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Sahu Introduction to Advanced Food Process Engineering
1. Auflage 2014Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4398-8071-5Medium: Buch272,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage272,50 € (inkl. MwSt.)
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Russell Controlling Salmonella in Poultry Production and Processing
1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19916-3Medium: Buch96,00 € (inkl. MwSt.)
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Chen / Mujumdar Drying Technologies in Food Processing
1. Auflage 2008Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-5763-6Medium: Buch234,50 € (inkl. MwSt.)
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Waldron / Moates / Faulds Total Food
Sustainability of the Agri-Food ChainErscheinungsjahr 2009Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-84755-750-6Medium: Buch139,50 € (inkl. MwSt.)
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Ozogul / Rusu / Trif Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds
Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-65528-9Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Masoodi / Rather Hand Book of Processed Functional Meat Products
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-69867-5Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Earle Fundamentals of Food Reaction Technology
Erscheinungsjahr 2003Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-904007-53-1Medium: Buch60,50 € (inkl. MwSt.)
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Auras / Lim / Selke Poly(lactic Acid)
Synthesis, Structures, Properties, Processing, Applications, and End of Life2. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-76744-2Medium: Buch253,50 € (inkl. MwSt.)
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Gupta / Sarker / Sharma Biomolecules from Natural Sources
Advances and Applications1. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-76957-6Medium: Buch202,50 € (inkl. MwSt.)
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This vo Kientza Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-28714-0Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Puniya Fermented Milk and Dairy Products
1. Auflage 2015Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-7797-8Medium: Buch260,50 € (inkl. MwSt.)
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Luo Transcriptional Regulation of Flesh Fruit Development and Ripening
1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-394-18767-6Medium: Buch152,50 € (inkl. MwSt.)
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