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- Verfügbarkeit
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- 280
- Eigenschaften
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- 2
- Katalog
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- 858
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Jian / Jayas Grains
Engineering Fundamentals of Drying and Storage1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-01398-5Medium: Buch258,90 € (inkl. MwSt.)
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-
Morland / Lehmann / Karpyn Local Food Environments
Food Access in America2. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-46507-0Medium: Buch276,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Selvamuthukumaran Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-60857-6Medium: Buch267,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Lansky / Paavilainen Caper
The Genus Capparis1. Auflage 2013Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-6136-3Medium: Buch281,20 € (inkl. MwSt.)
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-
Xia / Wu Industrial Starch Debranching Enzymes
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-7025-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Kolakowska / Sikorski Chemical, Biological, and Functional Aspects of Food Lipids
2. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-0237-3Medium: Buch364,40 € (inkl. MwSt.)
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Valero / Serrano Postharvest Biology and Technology for Preserving Fruit Quality
1. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-0266-3Medium: Buch257,90 € (inkl. MwSt.)
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Delgado-Vargas / Paredes-Lopez Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-58716-076-9Medium: Buch391,10 € (inkl. MwSt.)
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Ahmad Wani / Kumar / Singh Spice Bioactive Compounds
Properties, Applications, and Health Benefits1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-06291-4Medium: Buch261,10 € (inkl. MwSt.)
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Gull / Nayik / Wani Handbook of Plum Fruit
Production, Postharvest Science, and Processing Technology1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-06242-6Medium: Buch284,80 € (inkl. MwSt.)
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Islam / Thangadurai / Nollet Nutriomics
Well-being through Nutrition1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-69481-4Medium: Buch257,90 € (inkl. MwSt.)
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Haddout Advances in Food Safety and Environmental Engineering
Proceedings of the 4th International Conference on Food Safety and Environmental Engineering (FSEE 2022), Xiamen, China, 25-27 February 20221. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-33160-7Medium: Buch224,40 € (inkl. MwSt.)
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Sikorski / Staroszczyk Chemical and Functional Properties of Food Components
4. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-19922-1Medium: Buch248,20 € (inkl. MwSt.)
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Fried / Carlton The Omega-Factor
Promoting Health, Preventing Premature Aging and Reducing the Risk of Sudden Cardiac Death1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-40941-2Medium: Buch45,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage45,30 € (inkl. MwSt.)
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Tadeo Analysis of Pesticides in Food and Environmental Samples, Second Edition
2. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-48603-4Medium: Buch203,30 € (inkl. MwSt.)
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Gutierrez-Uribe / Nollet Phenolic Compounds in Food
Characterization and Analysis1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-2296-4Medium: Buch333,50 € (inkl. MwSt.)
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Franca / Nollet Spectroscopic Methods in Food Analysis
1. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-5461-3Medium: Buch361,00 € (inkl. MwSt.)
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Nout / Sarkar Handbook of Indigenous Foods Involving Alkaline Fermentation
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-6529-6Medium: Buch270,90 € (inkl. MwSt.)
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McClements Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems
Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-3315-5Medium: Buch392,40 € (inkl. MwSt.)
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Rodrigues / Iemma Experimental Design and Process Optimization
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-9955-7Medium: Buch267,10 € (inkl. MwSt.)
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Jarouliya / Keservani / Kesharwani Immune-Boosting Nutraceuticals for Better Human Health
Novel Applications1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-357-4Medium: Buch244,30 € (inkl. MwSt.)
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McLandsborough Food Microbiology Laboratory
1. Auflage 2004Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8493-1267-0Medium: Buch68,50 € (inkl. MwSt.)
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Ternes / Täufel / Tunger Lebensmittel Lexikon
Auflage 2005Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-165-6Medium: Buch234,87 € (inkl. MwSt.)
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Agyekum / Esam Awuh Geographies of Food
Global Visions of Healthy and Unhealthy Food2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-49872-5Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Valoppi / Palla Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects
1. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-46830-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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