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- Preis
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- 83
- 306
- 1445
- 5914
- Sprachen
-
- 7195
- 527
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7469
- 279
- Eigenschaften
-
- 2
- Katalog
-
- 7748
- 857
-
Raghavan Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings
2. New Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39009-9Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Liu / Rosentrater Distillers Grains
Production, Properties, and UtilizationErscheinungsjahr 2011Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-1725-4Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Liu Molecular Detection of Human Bacterial Pathogens
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-1238-9Medium: Buch215,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage215,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Marsili Flavor, Fragrance, and Odor Analysis
2. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4673-5Medium: Buch390,80 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage390,80 € (inkl. MwSt.)
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-
Alvarez / Kitazawa / Villena Probiotics
Immunobiotics and Immunogenics1. Auflage 2013Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-0684-5Medium: Buch269,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage269,70 € (inkl. MwSt.)
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-
Moskowitz / Saguy / Straus An Integrated Approach to New Food Product Development
1. Auflage 2009Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4200-6553-4Medium: Buch212,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage212,50 € (inkl. MwSt.)
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Cho / Finocchiaro Handbook of Prebiotics and Probiotics Ingredients
Health Benefits and Food Applications1. Auflage 2009Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-6213-7Medium: Buch281,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage281,00 € (inkl. MwSt.)
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Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume III: Plant Toxicants2. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-315-89299-3Medium: Buch370,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage370,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Satin Food Irradiation
A Guidebook, Second Edition2. Auflage 1996Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-344-8Medium: Buch148,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage148,70 € (inkl. MwSt.)
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-
Singh Food Process Design and Evaluation
1. Auflage 1995Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-56676-230-4Medium: Buch167,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage167,50 € (inkl. MwSt.)
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Gorny / Sapers / Yousef Microbiology of Fruits and Vegetables
1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-2261-7Medium: Buch448,00 € (inkl. MwSt.)
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Fung / Matthews Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods
1. Auflage 1991Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8278-8Medium: Buch246,90 € (inkl. MwSt.)
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Helferich / Winter Food Toxicology
1. Auflage 2000Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-8493-2760-5Medium: Buch312,80 € (inkl. MwSt.)
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Padley Lipid Technologies and Applications
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-9838-3Medium: Buch360,50 € (inkl. MwSt.)
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Siddiqui / Rahman / Wani Innovative Packaging of Fruits and Vegetables: Strategies for Safety and Quality Maintenance
1. Auflage 2018Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-597-3Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
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Sachan / Hendrich Food Toxicology
Current Advances and Future Challenges1. Auflage 2017Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-617-8Medium: Buch170,50 € (inkl. MwSt.)
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Khan / Goyal / Kalne Processing of Fruits and Vegetables
From Farm to Fork1. Auflage 2019Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-708-3Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
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Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science
2. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-46043-0Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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Maddox Practical Sanitation in the Food Industry
1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-42658-0Medium: Buch191,50 € (inkl. MwSt.)
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Rao / Young Lycopene and Tomatoes in Human Nutrition and Health
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-09564-6Medium: Buch64,50 € (inkl. MwSt.)
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Suttie Vitamin K in Health and Disease
1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-45244-5Medium: Buch90,70 € (inkl. MwSt.)
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Misawa Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-7362-0Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Larkin / Martin Probiotics in Mental Health
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-7356-7Medium: Buch259,10 € (inkl. MwSt.)
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Harrison / Hester Volatile Organic Compounds in the Atmosphere
Erscheinungsjahr 1995Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-215-9Medium: Buch32,50 € (inkl. MwSt.)
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Maier Advances in postharvest management of cereals and grains
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-78676-352-5Medium: Buch257,60 € (inkl. MwSt.)
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