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- 857
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Cleaning Up Industrial Feedstocks1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-217-4Medium: eBookFormat: PDF
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Matthews / Salvi The Produce Contamination Problem
Causes and Solutions3rd AuflageVerlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819524-6Medium: Buch268,50 € (inkl. MwSt.)
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Belton / Engelsen / Jakobsen Magnetic Resonance in Food Science
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Spyros / Dais NMR Spectroscopy in Food Analysis
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Cheng Nutritional Signaling Pathway Activities in Obesity and Diabetes
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De Deene NMR and MRI of Gels
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Saltmarsh Essential Guide to Food Additives
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Wolf / Bakalis / Chen Oral Processing and Consumer Perception
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Tsantidis / Dorn Faszination Espressomaschine
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Chaudhry / Castle / Watkins Nanotechnologies in Food
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Kussmann / Fay Mass Spectrometry and Nutrition Research
1. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-092-1Medium: eBookFormat: PDF
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Kazmi / Shuttleworth Economic Utilisation of Food Co-Products
1. Auflage 2013Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-732-6Medium: eBookFormat: PDF
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Dickinson / Leser Food Colloids
Self-Assembly and Material Science1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-769-8Medium: eBookFormat: PDF
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Proctor Alternatives to Conventional Food Processing
1. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-097-6Medium: eBookFormat: PDF
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Otles Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition
2. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-1553-3Medium: eBookFormat: PDF
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O'Brien-Nabors Alternative Sweeteners, Fourth Edition
4. Auflage 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-4615-5Medium: eBookFormat: PDF
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Yahia Modified and Controlled Atmospheres for the Storage, Transportation, and Packaging of Horticultural Commodities
Erscheinungsjahr 2009Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-6958-7Medium: eBookFormat: PDF
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Saravacos / Maroulis Food Process Engineering Operations
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-8354-5Medium: eBookFormat: PDF
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Pathak Handbook of Nutraceuticals Volume I
Ingredients, Formulations, and ApplicationsErscheinungsjahr 2009Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-8222-7Medium: eBookFormat: PDF
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Schaefer Serving People with Food Allergies
Kitchen Management and Menu CreationErscheinungsjahr 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-2805-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)84,99 € (inkl. MwSt.)
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Cho / Kang Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-1525-0Medium: eBookFormat: PDF
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