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- Verfügbarkeit
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- 279
- Eigenschaften
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- 2
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- 857
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Shewfelt / Orta-Ramirez / Clarke Introducing Food Science
2. Auflage 2015Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4822-0974-7Medium: Buch118,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage118,50 € (inkl. MwSt.)
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Downing A Complete Course in Canning and Related Processes
Microbiology, Packaging, Haccp and Ingredients13th Revised AuflageVerlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-84569-605-4Medium: Buch266,50 € (inkl. MwSt.)
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Downing A Complete Course in Canning and Related Processes
Processing Procedures for Canned Food Products13th Revised AuflageVerlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-84569-606-1Medium: Buch266,50 € (inkl. MwSt.)
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Silvestre / Cimmino Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging
Innovative Solutions, Characterization Needs, Safety and Environmental IssuesErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-138-03426-6Medium: Buch69,50 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Shen Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student
A Practical Approach2. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-26196-1Medium: Buch74,89 € (inkl. MwSt.)
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Bonny / Sudheer / S Engendering Agricultural Development
Dimensions and Strategies1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-39500-5Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage165,50 € (inkl. MwSt.)
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Avino / Di Fiore / Farris Microplastics in Agriculture and Food Science
Methods for Identification and RemediationErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-22210-8Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
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Pérez-Gálvez / Jacob Lopes / Queiroz Zepka Microalgae and One Health
Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental ApplicationsErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-22080-7Medium: Buch246,50 € (inkl. MwSt.)
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Srivastav / Karunanithi Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-52503-7Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Pandey / Mallik / Yumnam Handbook of Aquatic Microbiology
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-52680-5Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Sarkar / Smaoui / Petkoska Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-28862-3Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
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vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Februar 2025 -
Abiodun Aransiola / Raju Maddela Phytoremediation in Food Safety
Risks and Prospects1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-68374-4Medium: Buch144,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage144,50 € (inkl. MwSt.)
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Richter Reis Food Intolerances
A Technological Perspective1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-49578-1Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage227,50 € (inkl. MwSt.)
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A Practical Handbook2. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-55456-9Medium: Buch118,50 € (inkl. MwSt.)
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Robertson Food Packaging
Principles and Practice3rd AuflageVerlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4398-6241-4Medium: Buch144,50 € (inkl. MwSt.)
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Serna-Saldivar Cereal Grains
Properties, Processing, and Nutritional Attributes1. Auflage 2010Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4398-1560-1Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Zencirci / Ulukan / Qualset Hulled Wheat
1. Auflage 2018Verlag: Springer-Verlag GmbHISBN: 978-3-319-99803-9Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Ortega / Robertson Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-53585-2Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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O'Mahony / McSweeney Advanced Dairy Chemistry
Volume 1B: Proteins: Applied AspectsSoftcover Nachdruck of the original 4th Auflage 2016Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-7974-5Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Hopp Chemische Kreisläufe in der Natur
Chemie - Biologie - Energetik2. Auflage, korrigierte Publikation 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-55859-1Medium: Buch89,99 € (inkl. MwSt.)
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Pittia / Costa Food Ethics Education
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-64736-4Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Marriott / Gravani / Schilling Principles of Food Sanitation
6th Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-67164-2Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Jukanti Polyphenol Oxidases (PPOs) in Plants
1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-5746-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Microorganisms in Foods 7
Microbiological Testing in Food Safety Management2. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-68458-1Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
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