Ergebnisse filtern
- Fachgebiet
- Medium
-
- 6793
- 815
- 93
- 23
- 14
- 10
- Erscheinungsjahr
-
- 10
- 98
- 519
- 469
- 558
- 570
- 405
- 518
- 441
- 463
- 396
- 215
- 232
- 229
- 317
- 131
- 255
- 133
- 113
- 142
- 83
- 77
- 77
- 123
- 105
- 108
- 96
- 96
- 72
- 61
- 72
- 66
- 42
- 35
- 34
- 35
- 22
- 22
- 20
- 13
- 12
- 14
- 9
- 6
- 11
- 10
- 12
- 10
- 8
- 8
- 3
- 7
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- Autoren
-
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 5
- 2
- 2
- 13
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 8
- 2
- 5
- 7
- 2
- 3
- 3
- 2
- 7
- 4
- 2
- 2
- 5
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 12
- 3
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 8
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 19
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 5
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 26
- 5
- 2
- 3
- 7
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 3
- 9
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 11
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 4
- 6
- 2
- 2
- 5
- 5
- 18
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 11
- 8
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 3
- 2
- 4
- 2
- 3
- 24
- 7
- 7
- 3
- 8
- 3
- 3
- 5
- 3
- 11
- 4
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 20
- 3
- 3
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 5
- 3
- 7
- 6
- 4
- 3
- 3
- 3
- 16
- 5
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 24
- 3
- 7
- 4
- 4
- 3
- 3
- 8
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 4
- 7
- 4
- 3
- 3
- 6
- 13
- 7
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 7
- 6
- 5
- 7
- 4
- 7
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 11
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 5
- 7
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 6
- 4
- 5
- 3
- 4
- 12
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 6
- 3
- 3
- 3
- 14
- 4
- 6
- 5
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 9
- 4
- 10
- 5
- 3
- 3
- 11
- 5
- 3
- 8
- 3
- 7
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 4
- 5
- 3
- 4
- 6
- 9
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 7
- 3
- 5
- 3
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 7
- 4
- 5
- 5
- 5
- 6
- 3
- 5
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 3
- 7
- 3
- 4
- 6
- 5
- 10
- 4
- 3
- 3
- 5
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 51
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 10
- 4
- 3
- 4
- 8
- 3
- 5
- 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 9
- 8
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 8
- 5
- 39
- 46
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 28
- 30
- 23
- 3
- 3
- 3
- 7
- 8
- 4
- 3
- 6
- 3
- 6
- 4
- 6
- 3
- 3
- 3
- 6
- 15
- 5
- 8
- 3
- 10
- 3
- 5
- 19
- 3
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 7
- 3
- 5
- 4
- 4
- 17
- 7
- 3
- 3
- 4
- 15
- 4
- 3
- 4
- 28
- 42
- 3
- 5
- 4
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 5
- 6
- 25
- 3
- 3
- 3
- 4
- 9
- 6
- 6
- 3
- 7
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 9
- 6
- 3
- 3
- 22
- 8
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 6
- 10
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 5
- 6
- 5
- 4
- 5
- 5
- 3
- 3
- 4
- 5
- 4
- 13
- 13
- 3
- 3
- 10
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 4
- 10
- 5
- 6
- 5
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 32
- 4
- 4
- 7
- 4
- 10
- 5
- 8
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 6
- 4
- 5
- 4
- 4
- 6
- 6
- 3
- 5
- 6
- 4
- 3
- 11
- 16
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 7
- 15
- 5
- 6
- 4
- 12
- 5
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 8
- 3
- 8
- 19
- 3
- 16
- 6
- 4
- 3
- 5
- 9
- 25
- 18
- 6
- 4
- 4
- 4
- 9
- 3
- 9
- 5
- 4
- 3
- 6
- 9
- 9
- 3
- 4
- 4
- 6
- 26
- 3
- 3
- 8
- 3
- 7
- 4
- 10
- 4
- 4
- 6
- 16
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 26
- 15
- 5
- 4
- 10
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 4
- 4
- 19
- 13
- 14
- 4
- 7
- 24
- 4
- 11
- 3
- 4
- 8
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 7
- 3
- 3
- 4
- 17
- 4
- 3
- 11
- 4
- 52
- 5
- 9
- 4
- 4
- 9
- 6
- 5
- 12
- 7
- 33
- 3
- 4
- 9
- 7
- 4
- 5
- 4
- 3
- 7
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 14
- 4
- 4
- 13
- 6
- 8
- 3
- 5
- 15
- 5
- 3
- 6
- 31
- 18
- 5
- 12
- 4
- 4
- 6
- 16
- 4
- 5
- 11
- 4
- 3
- 4
- 3
- 11
- 31
- 9
- 12
- 16
- 4
- 4
- 16
- 3
- 4
- 7
- 7
- 6
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 3
- 4
- 6
- 5
- Verlag
-
- 27
- 6
- 54
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 2
- 93
- 59
- 1
- 1
- 2
- 1
- 199
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 5
- 3
- 31
- 1
- 4
- 13
- 10
- 1
- 2
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 7
- 1
- 1
- 12
- 824
- 80
- 3
- 1
- 1
- 1
- 28
- 7
- 1
- 1
- 1
- 15
- 2
- 1
- 15
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- 6
- 278
- 152
- 1
- 1
- 1
- 169
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 22
- 3
- 1
- 1
- 3
- 1
- 2
- 12
- 15
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 5
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 4
- 1
- 43
- 220
- 3
- 1
- 251
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 553
- 62
- 1
- 8
- 910
- 13
- 7
- 1
- 353
- 74
- 269
- 70
- 543
- 17
- 7
- 1
- 451
- 145
- 311
- 353
- 1
- 2
- 2
- 14
- 1
- 2
- 3
- 3
- 1
- 2
- 3
- 5
- 6
- 5
- 333
- 1
- 8
- 6
- 2
- 9
- 17
- 216
- 3
- 4
- 70
- 2
- 47
- Preis
-
- 83
- 306
- 1446
- 5913
- Sprachen
-
- 7195
- 527
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7469
- 279
- Eigenschaften
-
- 2
- Katalog
-
- 7748
- 857
-
Kaur / Singh Purewal / Kumar Salar Chickpea and Cowpea
Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-45575-4Medium: Buch224,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage224,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Ratti Advances in Food Dehydration
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-38636-8Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage86,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Joshi Indigenous Fermented Foods of South Asia
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-37707-6Medium: Buch86,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage86,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Singh / Praharaj Biofortification of Food Crops
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer IndiaISBN: 978-81-322-3822-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Sengun Acetic Acid Bacteria
Fundamentals and Food Applications1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4987-6369-1Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Carnduff / Reid Enhancing Undergraduate Chemistry Laboratories
Erscheinungsjahr 2003Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-378-1Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage35,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Adria Modern Gastronomy
A to Z1. Auflage 2009Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-1245-7Medium: Buch92,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage92,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Ibarz / Barbosa-Canovas Introduction to Food Process Engineering
1. Auflage 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-1966-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection133,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar133,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Khan / Priyadarshi / Bhattacharya Sustainable Carbon Dots in Food Packaging
1. Auflage 2026Verlag: John Wiley & Sons IncISBN: 978-1-394-21260-6Medium: Buch229,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar229,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. September 2026
-
Ramadan Handbook of Coriander (Coriandrum sativum)
Chemistry, Functionality, and Applications1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-06852-7Medium: Buch184,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage184,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Kour / Ahmad Wani / Elshikh Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-19446-2Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage197,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
LAZARO / Fongaro / Marques Souza Environmental and Food Virology
Impacts and Challenges in One Health Approach1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-20419-2Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Gupta Nutraceuticals
Efficacy, Safety and ToxicityErscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier LTD, OxfordISBN: 978-0-12-802147-7Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage172,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Prasad / Sahni / Kumar Plant Biotechnology, Volume 1
Principles, Techniques, and ApplicationsErscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-81951-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)137,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar137,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Krebs Food
A Very Short IntroductionErscheinungsjahr 2013Verlag: Oxford University PressISBN: 978-0-19-966108-4Medium: Buch12,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage12,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Pau Fish Quality Control by Computer Vision
1. Auflage 1991Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8426-3Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Mayer Acesulfame-k
1. Auflage 1991Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8530-7Medium: Buch249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage249,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Goyal / Birwal / Mishra Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design
Strategies and Technologies for Improved Healthcare1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-945-0Medium: Buch105,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage105,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Bertolini Starches
1. Auflage 2009Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-8023-0Medium: Buch205,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage205,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Liu Molecular Detection of Human Viral Pathogens
1. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-1236-5Medium: Buch255,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage255,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Heldman / Moraru Encyclopedia of Agricultural, Food, and Biological Engineering - 2 Volume Set (Print Version)
2. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-1111-5Medium: Buch971,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage971,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Chandrasekaran Valorization of Food Processing By-Products
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4885-2Medium: Buch236,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage236,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
O'Rourke / Kennedy / Koo Agricultural Trade Policies in the New Millennium
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56022-932-2Medium: Buch120,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage120,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Lozano / Anon / Barbosa-Canovas Trends in Food Engineering
1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-991-4Medium: Buch255,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage255,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Venugopal Seafood Processing
1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-1-57444-622-7Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage273,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
