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- Verfügbarkeit
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- 279
- Eigenschaften
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- 857
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Thompson / Ward Food-Drug Synergy and Safety
Erscheinungsjahr 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-3825-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Alli Food Quality Assurance
Principles and PracticesErscheinungsjahr 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-135-45998-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection68,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar68,49 € (inkl. MwSt.)
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-
Barbosa-Canovas / Tapia / Cano Novel Food Processing Technologies
1. Auflage 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-99727-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)343,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar343,99 € (inkl. MwSt.)
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Eskin / Tamir Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods
1. Auflage 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-135-50366-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection84,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar84,99 € (inkl. MwSt.)
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-
DiSilvestro Handbook of Minerals as Nutritional Supplements
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-48967-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)288,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar288,99 € (inkl. MwSt.)
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Dabrowski / Sikorski Toxins in Food
Erscheinungsjahr 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-50235-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)302,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar302,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ball Elegant Solutions
Ten Beautiful Experiments in ChemistryErscheinungsjahr 2005Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-674-4Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage29,50 € (inkl. MwSt.)
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Dell / Rand Understanding Batteries
Erscheinungsjahr 2001Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-605-8Medium: Buch43,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage43,00 € (inkl. MwSt.)
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - arabisch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das HandwerkAuflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-423-6Medium: Buch10,65 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage10,65 € (inkl. MwSt.)
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Talon / Caruso / Gmitter jr. The Genus Citrus
Erscheinungsjahr 2020Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-0-12-812163-4Medium: Buch304,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar304,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
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Brevery Chef's Guide to Charcuterie
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-5984-4Medium: Buch64,50 € (inkl. MwSt.)
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Cassano / Drioli Integrated Membrane Operations
In the Food Production1. Auflage 2013Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-028566-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)109,95 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar109,95 € (inkl. MwSt.)
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Juneja / Sofos Control of Foodborne Microorganisms
1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0573-2Medium: Buch294,50 € (inkl. MwSt.)
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Sumida Sumida: Collected Works of Ellen H. Swallow Richards
Erscheinungsjahr 2008Verlag: Edition SynapseISBN: 978-4-86166-048-1Medium: Buch1.052,50 € (inkl. MwSt.)
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Burns / Foster / Walker DNA Techniques to Verify Food Authenticity
Applications in Food Fraud1. Auflage 2019Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-897-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)225,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar225,99 € (inkl. MwSt.)
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Lister Classic Chemistry Demonstrations
Erscheinungsjahr 1996Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-870343-38-1Medium: Buch40,50 € (inkl. MwSt.)
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Palm Collected Letters Van Leeuwenhoek, Volume 6
1. Auflage 1961Verlag: CRC PressISBN: 978-90-265-0045-9Medium: Buch376,50 € (inkl. MwSt.)
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Mascheroni Operations in Food Refrigeration
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-5548-1Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Venugopal Marine Products for Healthcare
1. Auflage 2008Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-5263-3Medium: Buch225,50 € (inkl. MwSt.)
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López-Maldonado / Solangi / Granados-Chinchilla Nanobiotechnology for Sustainable Food Management
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-62284-2Medium: Buch201,50 € (inkl. MwSt.)
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Hamatschek Lebensmitteltechnologie
Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen3. überarbeitete und erweiterte Auflage 2024Verlag: UTB GmbHISBN: 978-3-8252-6230-3Medium: Buch42,00 € (inkl. MwSt.)
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Allergiefächer/Foodfan
Lebensmittel, Allergien und Intoleranzen2., Auflage 2015Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-202-7Medium: Buch42,27 € (inkl. MwSt.)
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Pfaff / Fischer / Hörmann Nachhaltigkeit und Biodiversität
Praxisleitfaden; Umsetzung in Lebensmittelunternehmen leicht gemachtAuflage 2012Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-872-3Medium: Buch74,37 € (inkl. MwSt.)
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Oehlenschläger / Rehbein Analytik von Fischereierzeugnissen
Auflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-474-8Medium: Buch181,37 € (inkl. MwSt.)
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Reiner / Weitzdörfer 8-Wochen-Rahmenspeisenplan
ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbarAuflage 2017Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-516-5Medium: Buch21,35 € (inkl. MwSt.)
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