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    Aguilar / Carvajal-Millan | Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications | Buch | Sack Fachmedien

    Aguilar / Carvajal-Millan Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications

    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77463-393-9
    Medium: Buch
    102,50 € (inkl. MwSt.)
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    Anandharamakrishnan / Moses | Emerging Technologies for the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry

    Volume 3: ICT Applications and Future Trends in Food Processing
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77491-428-1
    Medium: Buch
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    Sharma / Goyal / Birwal | Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma / Goyal / Birwal Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

    Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-77463-035-8
    Medium: Buch
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    Koul | Cisgenics and Transgenics | Buch | Sack Fachmedien

    Koul Cisgenics and Transgenics

    Strategies for Sustainable Crop Development and Food Security
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2118-6
    Medium: Buch
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    Srivastava | Small Millet Grains | Buch | Sack Fachmedien

    Srivastava Small Millet Grains

    The Superfoods in Human Diet
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-9305-2
    Medium: Buch
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    Koul | Cisgenics and Transgenics | Buch | Sack Fachmedien

    Koul Cisgenics and Transgenics

    Strategies for Sustainable Crop Development and Food Security
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2121-6
    Medium: Buch
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    Goyal / Kaur | Cereals and Cereal-Based Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Goyal / Kaur Cereals and Cereal-Based Foods

    Functional Benefits and Technological Advances for Nutrition and Healthcare
    1. Auflage 2021
    Verlag: Apple Academic Press
    ISBN: 978-1-77188-944-5
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    238,50 € (inkl. MwSt.)
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    Cutting Edge Chemistry | Buch | Sack Fachmedien

    Cutting Edge Chemistry

    Erscheinungsjahr 2006
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-914-1
    Medium: Buch
    35,50 € (inkl. MwSt.)
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    Garg / Aeron / Abdel-Aziz | Microbes in Food and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Garg / Aeron / Abdel-Aziz Microbes in Food and Health

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-79760-1
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wani / Jeshima Khan / Thakur | Brassica Improvement | Buch | Sack Fachmedien

    Wani / Jeshima Khan / Thakur Brassica Improvement

    Molecular, Genetics and Genomic Perspectives
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-34693-5
    Medium: Buch
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    Tham / Danielsson-Tham | Food Associated Pathogens | Buch | Sack Fachmedien

    Tham / Danielsson-Tham Food Associated Pathogens

    1. Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-1-4665-8498-3
    Medium: Buch
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    Datta Banik | Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries | Buch | Sack Fachmedien

    Datta Banik Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-27847-1
    Medium: Buch
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    Naidu | Natural Food Antimicrobial Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Naidu Natural Food Antimicrobial Systems

    1. Auflage 2000
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-0-8493-2047-7
    Medium: Buch
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    Wedman-St Louis | Bariatric Surgery Patients | Buch | Sack Fachmedien

    Wedman-St Louis Bariatric Surgery Patients

    A Nutritional Guide
    1. Auflage 2017
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-45483-5
    Medium: Buch
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    Hettiarachchy / Marshall / Sato | Food Proteins and Peptides | Buch | Sack Fachmedien

    Hettiarachchy / Marshall / Sato Food Proteins and Peptides

    Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization
    1. Auflage 2012
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4200-9341-4
    Medium: Buch
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    Daleo / Guevara | Biotechnological Applications of Plant Proteolytic Enzymes | Buch | Sack Fachmedien

    Daleo / Guevara Biotechnological Applications of Plant Proteolytic Enzymes

    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-97131-5
    Medium: Buch
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    Fotopoulos / Hasanuzzaman | Priming and Pretreatment of Seeds and Seedlings | Buch | Sack Fachmedien

    Fotopoulos / Hasanuzzaman Priming and Pretreatment of Seeds and Seedlings

    Implication in Plant Stress Tolerance and Enhancing Productivity in Crop Plants
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-8624-4
    Medium: Buch
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    Jukanti | Polyphenol Oxidases (PPOs) in Plants | Buch | Sack Fachmedien

    Jukanti Polyphenol Oxidases (PPOs) in Plants

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-5479-3
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    Nair | The Geography of Cardamom (Elettaria cardamomum M.) | Buch | Sack Fachmedien

    Nair The Geography of Cardamom (Elettaria cardamomum M.)

    The "Queen" of Spices ¿ Volume 2
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54473-7
    Medium: Buch
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    Galanakis | Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production | Buch | Sack Fachmedien

    Galanakis Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-07436-3
    Medium: Buch
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    Fantoni / Cobal / Casagli | Quantitative Sustainability | Buch | Sack Fachmedien

    Fantoni / Cobal / Casagli Quantitative Sustainability

    Interdisciplinary Research for Sustainable Development Goals
    1. Auflage 2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-39313-6
    Medium: Buch
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    Dinda | Natural Products in Obesity and Diabetes | Buch | Sack Fachmedien

    Dinda Natural Products in Obesity and Diabetes

    Therapeutic Potential and Role in Prevention and Treatment
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-92198-9
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dinda | Natural Products in Obesity and Diabetes | Buch | Sack Fachmedien

    Dinda Natural Products in Obesity and Diabetes

    Therapeutic Potential and Role in Prevention and Treatment
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-92195-8
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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