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- Verfügbarkeit
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- Eigenschaften
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- 794
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Navard The European Polysaccharide Network of Excellence (EPNOE)
Research Initiatives and ResultsSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2012Verlag: Springer ViennaISBN: 978-3-7091-2009-5Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Goyal / Birwal / Chauhan Herbs, Spices, and Medicinal Plants for Human Gastrointestinal Disorders
Health Benefits and Safety1. Auflage 2022Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-714-2Medium: Buch166,50 € (inkl. MwSt.)
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Welt Seafood Regulations Compliance Manual
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5863-3Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Tanner / Falkner Postnatal Growth Neurobiology
2. Auflage 1986. Softcover Nachdruck of the original 2. Auflage 1986Verlag: Springer USISBN: 978-1-4899-0524-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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O'Keefe Residue Analysis in Food
Principles and Applications1. Auflage 2000Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-90-5702-441-2Medium: Buch213,50 € (inkl. MwSt.)
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Aguirre The Kjeldahl Method: 140 Years
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-31460-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Gandhi / Sharma / Pandey Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry
1. Auflage 2022Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-1942-1Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Gavahian Emerging Food Processing Technologies
1. Auflage 2022Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-2135-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Lorenzo / Munekata / Domínguez Production of Traditional Mediterranean Meat Products
1. Auflage 2022Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-2105-9Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Hall Fish Processing Technology
2. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0273-5Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Zoecklein Wine Analysis and Production
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-1-4757-6980-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Gutiérrez-Lopez / Parada-Arias / Welti-Chanes Food Engineering: Integrated Approaches
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2592-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Hartel Food Bites
The Science of the Foods We Eat2008, 1. softcover printing 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7563-7Medium: Buch29,95 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Wiedmann Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens
2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-7685-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-3309-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Doyle / Gurtler / Kornacki The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2061-7Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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Heppell / Lewis Continuous Thermal Processing of Foods: Pasteurization and UHT Sterilization
2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1259-6Medium: Buch353,09 € (inkl. MwSt.)
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Meloan / Pomeranz Food Analysis
Theory and Practice3rd Auflage 2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1826-0Medium: Buch353,09 € (inkl. MwSt.)
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Jones / Man Shelf Life Evaluation of Foods
2. Auflage 2000Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1782-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Jackson Sugar Confectionery Manufacture
2. Auflage 1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1297-8Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
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Moreira / Barrufet / Castell-Perez Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications
1999Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1321-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Fox / Stessl / Bierne Listeria Monocytogenes
Methods and Protocols2. Auflage 2021Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-0981-1Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Progressive Development of Practical Skills in Chemistry
A Guide to Early-Undergraduate Experimental WorkErscheinungsjahr 1999Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-950-9Medium: Buch21,50 € (inkl. MwSt.)
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Harrison / Hester Air Pollution and Health
Erscheinungsjahr 1998Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-245-6Medium: Buch42,50 € (inkl. MwSt.)
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James Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables
1. Auflage 2006Verlag: WileyISBN: 978-0-471-67076-6Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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