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Galanakis Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications
Properties, Recovery, and ApplicationsErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816495-2Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Prakash / Waisundara Nutritional and Health Aspects of Food in South Asian Countries
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820011-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
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Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2023Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-819799-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Aquaculture and By-Products: Challenges and Opportunities in the Use of Alternative Protein Sources and Bioactive Compounds
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-820216-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Naaum / Hanner Seafood Authenticity and Traceability
A DNA-based PespectiveErscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-801592-6Medium: Buch65,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Advances in Biotechnology for Food Industry
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811443-8Medium: Buch142,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Food Control and Biosecurity
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811445-2Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Food Quality: Balancing Health and Disease
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811442-1Medium: Buch142,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Impact of Nanoscience in the Food Industry
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811441-4Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
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An Analysis of Implications on Cells to Public HealthErscheinungsjahr 2018Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-811297-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Altawell Introduction to Machine Olfaction Devices
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822420-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
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Sources, Health Implications, and Future TrendsErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-823371-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
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A Scientific PerspectiveErscheinungsjahr 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-823733-5Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Ventura Promoting Responsive Feeding During Breastfeeding, Bottle-Feeding, and the Introduction to Solid Foods
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-323-88452-5Medium: Buch123,50 € (inkl. MwSt.)
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Spoilage and Pathogens and their ControlErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-15890-2Medium: Buchvorbestellbarvorbestellbar, Erscheinungstermin ca. März 2025 -
Kour / Nayik Nutraceuticals and Health Care
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-89779-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Paramithiotis / De Carvalho Azevedo / Montet Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology
Innovations and Functional AspectsErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-89875-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Leite de Souza / de Brito Alves / Fusco Probiotics for Human Nutrition in Health and Disease
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-89908-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Sustainable Fish Production and Processing
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-824296-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Pedrouso / Ruiz / Lorenzo Food Proteomics
Technological Advances, Current Applications and Future PerspectivesErscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-90889-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Gil / Beaudry Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-804599-2Medium: Buch191,50 € (inkl. MwSt.)
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Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Grumezescu Novel Approaches of Nanotechnology in Food
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804308-0Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage169,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu Nutrient Delivery
Erscheinungsjahr 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-804304-2Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage169,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Grumezescu Nanobiosensors
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-804301-1Medium: Buch164,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage164,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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