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Goyal / Birwal / Sharma Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77463-033-4Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
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Tomer / Ahmed Advanced Applications of Biobased Materials
Food, Biomedical, and Environmental ApplicationsErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier - Health Sciences DivisionISBN: 978-0-323-91677-6Medium: Buch269,50 € (inkl. MwSt.)
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Ghosh / Singh Bisht / Kumari Panda Emerging Solutions in Sustainable Food and Nutrition Security
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-40907-3Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Bogers / Lange / Craker Medicinal and Aromatic Plants
Agricultural, Commercial, Ecological, Legal, Pharmacological and Social Aspects2006Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-5447-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Dharumadurai Postbiotics
2024Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-3423-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Rai / Duran / Ribeiro Nanotechnologies in Food and Agriculture
2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-14023-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Ghosh / Katiyar Nanotechnology in Edible Food Packaging
Food Preservation Practices for a Sustainable Future1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-336-171-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage171,19 € (inkl. MwSt.)
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Mu / Chen / Zhang Novel enzymes for functional carbohydrates production
From scientific research to application in health food industry1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-336-020-4Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Conte / Del Nobile Packaging for Food Preservation
2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7683-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
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Lin / Svetkey Nutrition, Lifestyle Factors, and Blood Pressure
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-19919-4Medium: Buch52,00 € (inkl. MwSt.)
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Chandrasekaran Valorization of Food Processing By-Products
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-19942-2Medium: Buch85,00 € (inkl. MwSt.)
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Sahu Introduction to Advanced Food Process Engineering
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-19967-5Medium: Buch68,50 € (inkl. MwSt.)
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Former / van Asseldonk / Drenth Informatorium voor Voeding en Diëtetiek – Supplement 106 – december 2020
Dieetleer en Voedingsleer1. Auflage 2021Verlag: Bohn Stafleu van LoghumISBN: 978-90-368-2596-2Medium: eBookFormat: PDF
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sofort verfügbar -
Conte / Del Nobile Packaging for Food Preservation
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-9633-6Medium: Buch99,98 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage99,98 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Kornacki / Doyle The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-5271-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Fay / Kussmann Mass Spectrometry and Nutrition Research
Auflage. Auflage 2010Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-84973-036-5Medium: Buch169,50 € (inkl. MwSt.)
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Gu Bacteriocins
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-2660-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Amin / Wani / Naik Polysaccharide Based Films for Food Packaging: Fundamentals, Properties and Applications
2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-99-4897-0Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Brooks / Roberts Pesticide Chemistry and Bioscience
The Food-Environment ChallengeErscheinungsjahr 1999Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-810-2Medium: Buch287,50 € (inkl. MwSt.)
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Williams / Buttriss Improving the Fat Content of Foods
Neuausgabe 2006Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-1-85573-965-9Medium: Buch316,50 € (inkl. MwSt.)
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Moya Pediatric Overweight and Obesity
Comorbidities, Trajectories, Prevention and Treatments2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-26729-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Frankel Lipid Oxidation
2 edVerlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-9531949-8-8Medium: Buch213,50 € (inkl. MwSt.)
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Abdul Rahman / Yu / Mukhopadhyay Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation
2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-04273-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Nwaichi Modernity in Health and Disease Diagnosis: The Account from STEM Women
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-34965-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Oliveira / Kristbergsson Traditional Foods
General and Consumer Aspects1. Auflage 2016Verlag: Springer USISBN: 978-1-4899-7646-8Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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