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Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated Food Ingredients
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-815725-1Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Cultured Microalgae for the Food Industry
Current and Potential ApplicationsErscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821080-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Williams / Phillips Gums and Stabilisers for the Food Industry 18
Hydrocolloid Functionality for Affordable and Sustainable Global Food SolutionsErscheinungsjahr 2016Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78262-327-4Medium: Buch168,50 € (inkl. MwSt.)
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Rajauria / Tiwari Fruit Juices
Extraction, Composition, Quality and AnalysisErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier Health SciencesISBN: 978-0-12-802230-6Medium: Buch240,50 € (inkl. MwSt.)
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Rebuffat / Drider Prokaryotic Antimicrobial Peptides
From Genes to Applications2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-9477-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Antonio / Kalman / Haff Essentials of Sports Nutrition and Supplements
2008Verlag: Humana PressISBN: 978-1-62703-815-7Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Crosby Cook, Taste, Learn
How the Evolution of Science Transformed the Art of CookingErscheinungsjahr 2019Verlag: Columbia University PressISBN: 978-0-231-19292-7Medium: Buch28,00 € (inkl. MwSt.)
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Janssen / Lentle The Physical Processes of Digestion
2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-8557-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Chivers / Bilsborough / Wood Food Acquisition and Processing in Primates
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1984Verlag: Springer USISBN: 978-1-4757-5246-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe / Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Stoffliste des Bundes und der Bundesländer
Kategorie ¿Pflanzen und Pflanzenteile¿2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-05806-1Medium: Buch54,99 € (inkl. MwSt.)
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