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- 7196
- 527
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- Verfügbarkeit
-
- 7470
- 279
- Eigenschaften
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- 2
- Katalog
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- 856
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Bagchi / Ghosh / Konishi Clinical Aspects of Functional Foods and Nutraceuticals
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-6910-2Medium: Buch255,90 € (inkl. MwSt.)
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-
Kailasapathy / Tamang Fermented Foods and Beverages of the World
1. Auflage 2010Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4200-9495-4Medium: Buch314,20 € (inkl. MwSt.)
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-
Sun Thermal Food Processing
New Technologies and Quality Issues, Second Edition2. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-7678-7Medium: Buch361,00 € (inkl. MwSt.)
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-
McComb / Posen / Bowers, Jr Alkaline Phosphatase
1979Verlag: Springer USISBN: 978-0-306-40214-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Hui Foodborne Disease Handbook, Second Edition
Volume IV: Seafood and Environmental Toxins2. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-315-89301-3Medium: Buch313,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage313,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Cserhati / Forgacs Chromatography in Food Science and Technology
1. Auflage 1999Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-749-1Medium: Buch586,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage586,30 € (inkl. MwSt.)
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-
Lokhande / Pathak Botanical Drug Products
Recent Developments and Market Trends1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-4005-0Medium: Buch313,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage313,30 € (inkl. MwSt.)
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Rahman Handbook of Food Preservation
3. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-4048-7Medium: Buch313,10 € (inkl. MwSt.)
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Chavan / Goyal Technological Interventions in Dairy Science
Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products1. Auflage 2018Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-609-3Medium: Buch155,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Ray / Rosell Microbial Enzyme Technology in Food Applications
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-78256-6Medium: Buch53,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,50 € (inkl. MwSt.)
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Paramithiotis Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-78267-2Medium: Buch53,50 € (inkl. MwSt.)
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Panda Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-17495-8Medium: Buch257,30 € (inkl. MwSt.)
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Sapers / Gorny / Yousef Microbiology of Fruits and Vegetables
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39221-5Medium: Buch65,50 € (inkl. MwSt.)
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Shewfelt / Bruckner Fruit and Vegetable Quality
An Integrated View1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39874-3Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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Jacob / Loganathan / Thomas Chitin- And Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
1. Auflage 2020Verlag: CRC PR INCISBN: 978-0-367-28090-1Medium: Buch60,50 € (inkl. MwSt.)
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Altug Introduction to Toxicology and Food
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-1456-8Medium: Buch257,10 € (inkl. MwSt.)
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Ravindran Black Pepper
Piper nigrum1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-90-5702-453-5Medium: Buch266,90 € (inkl. MwSt.)
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Chavez-Gonzalez / Balagurusamy / Aguilar Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-54422-2Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
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Pickett / Molins / Mantle Phosphates in Food
1. Auflage 1990Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-8493-4588-3Medium: Buch721,00 € (inkl. MwSt.)
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Damodaran Food Proteins and Their Applications
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-9820-8Medium: Buch352,50 € (inkl. MwSt.)
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Takahashi Chemistry of Plant Hormones
1. Auflage 1986Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-5470-0Medium: Buch471,80 € (inkl. MwSt.)
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Ensminger Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1
2. New Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-44965-0Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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More Infant, Child and Adolescent Nutrition
A Practical Handbook2. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-55455-2Medium: Buch95,50 € (inkl. MwSt.)
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Sulaiman / Adnan / Ismail Proceedings of the 3rd International Colloquium on Sports Science, Exercise, Engineering and Technology
ICoSSEET 2016, 20-22 November 2016, Kota Kinabalu, Malaysia1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-6771-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Maddela / Prasad / Chakraborty Nanotechnology for Advances in Medical Microbiology
1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-9915-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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