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Lee / Yam / Piergiovanni Food Packaging Science and Technology
1. Auflage 2008Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-9407-1Medium: eBookFormat: PDF
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1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-412-98861-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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1994Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5908-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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1996Verlag: Springer USISBN: 978-1-4899-2679-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Limitations Assessed, Solutions Proposed1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73475-6Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Hartel / Hofberger / von Elbe Confectionery Science and Technology
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-87150-9Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Pullaiah / Krishnamurthy / Bahadur Ethnobotany of India, Volume 5
The Indo-Gangetic Region and Central IndiaErscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-74131-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)154,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar154,99 € (inkl. MwSt.)
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Parry Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods
1993Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5892-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Clark / Bodyfelt / Costello The Sensory Evaluation of Dairy Products
2. Auflage 2009Verlag: SpringerISBN: 978-1-4899-9842-2Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Taniguchi / Suzuki / Hase Experimental Glycoscience
Glycochemistry2008Verlag: Springer JapanISBN: 978-4-431-77923-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Alvarenga Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
2023Verlag: Springer USISBN: 978-1-0716-3412-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Smith Technology of Reduced-Additive Foods
1993Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5881-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Deshpande Enzyme Immunoassays
From Concept to Product Development1996Verlag: Springer USISBN: 978-0-412-05601-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Tunick / Fratamico / Palumbo New Techniques in the Analysis of Foods
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 1999Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-3307-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Hartel / Hasenhuettl Food Emulsifiers and Their Applications
2. Auflage Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2590-9Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Dadar / Mojgani Probiotic Bacteria and Postbiotic Metabolites: Role in Animal and Human Health
2021Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-0225-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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