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- Verfügbarkeit
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- Eigenschaften
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Berdanier Advanced Nutrition
Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism3rd AuflageVerlag: CRC PressISBN: 978-0-367-55458-3Medium: Buch98,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Shetty / Paliyath / Pometto Functional Foods and Biotechnology
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39029-7Medium: Buch65,50 € (inkl. MwSt.)
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Tamang Health Benefits of Fermented Foods and Beverages
1. Auflage 2015Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4665-8809-7Medium: Buch388,80 € (inkl. MwSt.)
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-
Wittkowski Capillary Gas Chromotography in Food Control and Research
1. Auflage 1993Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-56676-006-5Medium: Buch134,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Liptak / Szurmai / Harangi Revival: CRC Handbook of Oligosaccharides (1990)
Volume II1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-10534-8Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Sangeetha / Thangadurai / Elumalai Phycobiotechnology
Biodiversity and Biotechnology of Algae and Algal Products for Food, Feed, and Fuel1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-896-7Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Chandra Deka / Seth / Rachayya Swami Hulle Food Bioactives
Functionality and Applications in Human Health1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-473-8Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
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Ansar / Ghatak The Vegetable Pathosystem
Ecology, Disease Mechanism, and Management1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-454-7Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
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Verma / Patel / Billoria Microbial Biotechnology in Food Processing and Health
Advances, Challenges, and Potential1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-728-9Medium: Buch186,50 € (inkl. MwSt.)
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Siddiqui Postharvest Biology and Technology of Horticultural Crops
Principles and Practices for Quality Maintenance1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-226-0Medium: Buch102,50 € (inkl. MwSt.)
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Abdollahi / Mohan / Pathak Molecular Mechanisms of Action of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases
Volume II1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-33512-4Medium: Buch225,30 € (inkl. MwSt.)
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Berdanier Advanced Nutrition
Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism3. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-55460-6Medium: Buch311,60 € (inkl. MwSt.)
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Anjum / Nayik / Tufail Cereal Grains
Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-15663-7Medium: Buch248,50 € (inkl. MwSt.)
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Pham-Huy / Pham Huy Food and Lifestyle in Health and Disease
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-11222-0Medium: Buch255,80 € (inkl. MwSt.)
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Bonfield / Kritchevsky Dietary Fiber in Health and Disease
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-7735-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Shahidi / Braggins / Spanier Quality of Fresh and Processed Foods
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2004Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-4790-3Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
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Wu The Gut Microbiome
Bench to Table1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-29543-5Medium: Buch59,50 € (inkl. MwSt.)
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Adnan / Fahad / Saud Climate Change and Ecosystems
Challenges to Sustainable Development1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-26068-6Medium: Buch220,90 € (inkl. MwSt.)
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Datta / Singh / Johri Phytopharmaceuticals and Biotechnology of Herbal Plants
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-27776-9Medium: Buch82,00 € (inkl. MwSt.)
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Callis The Building Blocks of Life
A Nutrition Foundation for Healthcare Professionals1. Auflage 2023Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-27112-5Medium: Buch246,70 € (inkl. MwSt.)
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DeVries / Jackson / Trucksess Mycotoxins and Food Safety
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2002Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5166-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Marette / Picard-Deland / Fernandez Yogurt
Roles in Nutrition and Impacts on Health1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-81977-4Medium: Buch77,90 € (inkl. MwSt.)
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Ifland / Marcus / Preuss Processed Food Addiction
Foundations, Assessment, and Recovery1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-50342-0Medium: Buch75,90 € (inkl. MwSt.)
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Spark / Dinour / Obenchain Nutrition in Public Health
Principles, Policies, and Practice, Second Edition2. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-09828-9Medium: Buch70,40 € (inkl. MwSt.)
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Jacob / Loganathan / Thomas Chitin- and Chitosan-Based Biocomposites for Food Packaging Applications
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-23838-8Medium: Buch33,10 € (inkl. MwSt.)
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