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Panesar / Marwaha Biotechnology in Agriculture and Food Processing
Opportunities and Challenges1. Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4398-8836-0Medium: Buch354,50 € (inkl. MwSt.)
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Contaminants and Risk Assessment1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-36809-2Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-6850-4Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Erscheinungsjahr 1999Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-564-8Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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6. New Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-68815-8Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2020Verlag: CRC PR INCISBN: 978-0-367-39845-3Medium: Buch68,00 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-544-8Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Sharma / Goyal / Birwal Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77463-035-8Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Tham / Danielsson-Tham Food Associated Pathogens
1. Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-4665-8498-3Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Tokala / Mohammed Cold Chain Management for the Fresh Produce Industry in the Developing World
1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-12689-0Medium: Buch91,50 € (inkl. MwSt.)
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Goyal / Veena / Mishra Analytical Methods for Milk and Milk Products
Volume 2: Physicochemical Analysis of Concentrated, Coagulated and Fermented Products1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-309-3Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Wilson / Huber Synthetic Pesticide Use in Africa
Impact on People, Animals, and the Environment1. Auflage 2022Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-00282-8Medium: Buch91,50 € (inkl. MwSt.)
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Sunil / Athmaselvi / Venkatachalapathy Unit Operations in Food Grain Processing
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-18965-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Goyal / Nath / Rasul Suleria Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals
From Traditional Knowledge to Present Innovation1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77188-929-2Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
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Journal of Texture Studies
Verlag: John Wiley & SonsISSN: 17454603Medium: Zeitschrift
777,89 € (inkl. MwSt.)
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Selvamuthukumaran Wealth out of Food Processing Waste
Ingredient Recovery and Valorization1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-21064-3Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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van Boekel Kinetic Modeling of Reactions In Foods
1. Auflage 2008Verlag: CRC PressISBN: 978-1-57444-614-2Medium: Buch329,50 € (inkl. MwSt.)
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Moskowitz Applied Sensory Analy of Foods
1. Auflage 1988Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-6705-2Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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Hooker / Murano Interdisciplinary Food Safety Research
1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-2217-4Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Saravacos / Maroulis Transport Properties of Foods
1. Auflage 2001Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-0613-5Medium: Buch265,50 € (inkl. MwSt.)
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Alasalvar / Shahidi Tree Nuts
1. Auflage 2008Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-3735-2Medium: Buch224,50 € (inkl. MwSt.)
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Chakraverty / Mujumdar / Ramaswamy Handbook of Postharvest Technology
Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices1. Auflage 2003Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-0514-5Medium: Buch304,50 € (inkl. MwSt.)
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Plastics in Food Packaging Conference
1. Auflage 1991Verlag: Longman Publishing GroupISBN: 978-0-87762-866-8Medium: Buch67,50 € (inkl. MwSt.)
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