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- Verfügbarkeit
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- Katalog
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- 825
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Watson Handbook of Nutrition in the Aged
4th AuflageVerlag: CRC PressISBN: 978-0-367-38667-2Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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Boskou Olive Oil
Minor Constituents and Health1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-38714-3Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-40320-1Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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El-Khoury Methods for Investigation of Amino Acid and Protein Metabolism
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39983-2Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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Lauro / Francis Natural Food Colorants
Science and Technology1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39823-1Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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Riaz Soy Applications in Food
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39170-6Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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da Silva / H. Taniwaki / Okazaki Microbiological Examination Methods of Food and Water
A Laboratory Manual, 2nd Edition2. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-05711-1Medium: Buch162,50 € (inkl. MwSt.)
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Gooding / Shewry Wheat
Environment, Food and Health1. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-65255-7Medium: Buch208,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage208,50 € (inkl. MwSt.)
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Siddiq / Uebersax Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
2. Auflage 2018Verlag: WileyISBN: 978-1-119-09892-8Medium: Buch413,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage413,50 € (inkl. MwSt.)
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Journal of The Science of Food and Agriculture
Verlag: John Wiley & SonsISSN: 10970010Medium: Zeitschrift
6.371,85 € (inkl. MwSt.)
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Gopi / Balakrishnan Handbook of Nutraceuticals and Natural Products, Volume 2
1. Auflage 2022Verlag: WileyISBN: 978-1-119-74681-2Medium: Buch21,90 € (inkl. MwSt.)
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Patel / Sharma Renewable Energy Innovations
Biofuels, Solar, and Other Technologies1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-119-78567-5Medium: Buch234,50 € (inkl. MwSt.)
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Ramos / Pereira / Cerqueria Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-03730-4Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Selvamuthukumaran / Pathak Flavors for Nutraceutical and Functional Foods
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-06417-1Medium: Buch222,50 € (inkl. MwSt.)
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Beckett / Fowler / Ziegler Beckett's Industrial Chocolate Manufacture and Use
5th AuflageVerlag: WileyISBN: 978-1-118-78014-5Medium: Buch264,50 € (inkl. MwSt.)
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Guerrero-Legarreta / Hui / Alarcón-Rojo Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing
Volume 2 AuflageVerlag: WileyISBN: 978-0-470-18553-7Medium: Buch268,50 € (inkl. MwSt.)
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Saravacos / Kostaropoulos Handbook of Food Processing Equipment
1. Auflage 2003Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-306-47276-3Medium: Buch223,63 € (inkl. MwSt.)
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Singh NanoNutraceuticals
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-9992-6Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Nussinovitch / Hirashima More Cooking Innovations
Novel Hydrocolloids for Special Dishes1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-08409-4Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
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Ortega Foodborne Parasites
2006Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-30068-9Medium: Buch169,99 € (inkl. MwSt.)
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Shahidi Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Erscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-78242-089-7Medium: Buch280,50 € (inkl. MwSt.)
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Nielsen Food Analysis Laboratory Manual
2. Auflage 2010, Corr. 3rd printing 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-1462-0Medium: Buch53,45 € (inkl. MwSt.)
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Dunkelberg / Gebel / Hartwig Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
1. Auflage 2012Verlag: Wiley VCH Verlag GmbHISBN: 978-3-527-33288-5Medium: Buch49,90 € (inkl. MwSt.)
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Figura Lebensmittelphysik
Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung2004Verlag: Springer Berlin HeidelbergISBN: 978-3-540-20337-7Medium: Buch59,99 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-7922-1Medium: Buch329,50 € (inkl. MwSt.)
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