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Erscheinungsjahr 2018Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77361-459-5Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
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Stewart / Buchwald The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere
1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-58435-5Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
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De Vries Food Safety and Toxicity
1. Auflage 1996Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-9488-1Medium: Buch172,70 € (inkl. MwSt.)
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Leistner / Gould Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality
2002. Auflage 2002Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-47263-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Saltmarsh Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives
5th AuflageVerlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83916-103-2Medium: Buch96,00 € (inkl. MwSt.)
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Kim The Four Asian Tigers
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Academic Press IncISBN: 978-0-12-407440-8Medium: Buch130,80 € (inkl. MwSt.)
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Hawkes / Blouin / Henson Trade, Food, Diet and Health: Perspectives and Policy Options
Neuausgabe 2010Verlag: PAPERBACKSHOP UK IMPORTISBN: 978-1-4051-9986-5Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Feng / Nemzer / W Devries Sprouted Grains
Nutritional Value, Production, and Applications2. Auflage 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-23634-1Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
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Plunkett Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac 2023
Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Market Research, Statistics, Trends and Leading CompaniesErscheinungsjahr 2023Verlag: Plunkett ResearchISBN: 978-1-62831-662-9Medium: Buch399,50 € (inkl. MwSt.)
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Dittel Standortvorteil Reinraumtechnik
Mit Know-how von heute zu den Technologien von morgen1. Auflage 2023Verlag: Hanser FachbuchverlagISBN: 978-3-446-47682-0Medium: Buch99,99 € (inkl. MwSt.)
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Riemer / Weber Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht
Fragen & Antworten3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-812-8Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Riemer / Seitz Lebensmittelkennzeichnung - Fragen & Antworten
Fragen & Antworten4. Auflage, 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-751-0Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Reimann Erfolgreiches Management der Lebensmittelsicherheit und Betriebshygiene nach FSSC 22000
Lösungen zur praktischen Umsetzung Textbeispiele, Musterformulare, Checklisten1. Auflage 2025Verlag: DIN Media VerlagISBN: 978-3-410-31814-9Medium: Buch168,00 € (inkl. MwSt.)
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Narziß / Back / Gastl Applied Malting and Brewing Science
A Weihenstephan Compendium1. Auflage 2023Verlag: Wiley-VCH GmbHISBN: 978-3-527-34734-6Medium: Buch109,00 € (inkl. MwSt.)
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Bosy-Westphal / Müller / Kreymann Repetitorium Ernährungsmedizin
Zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung1. Auflage 2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-67523-6Medium: Buch79,99 € (inkl. MwSt.)
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Aguilera / Simpson / Barbosa-Canovas Food Engineering Interfaces
2011Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-7474-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Hagenmeyer / Seehafer Health Claims Kommentar
VNGA Kommentar; Mit Besprechung der wichtigsten Urteile2. Auflage 2020Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-726-8Medium: Buch213,47 € (inkl. MwSt.)
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