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    ISSN: 16615867
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    Editor-in-Chief: Qixin Zhong Food Biophysics

    Verlag: Springer
    ISSN: 15571866
    Medium: Zeitschrift
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    Editor-in-Chief: Qixin Zhong Food Biophysics

    Verlag: Springer
    ISSN: 15571858
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    Editor-in-Chief: Eunok Choe Food Science and Biotechnology

    Verlag: The Korean Society of Food Science and Technology
    ISSN: 20926456
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    Food Ethics

    A Journal of the Societies for Agricultural and Food Ethics
    Verlag: Springer
    ISSN: 23646861
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    Kneifel / Salminen Probiotics and Health Claims

    1. Auflage 2011
    Verlag: WILEY
    ISBN: 978-1-4051-9491-4
    Medium: Buch
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    Molecular Nutrition & Food Research

    Verlag: Wiley-VCH
    ISSN: 16134133
    Medium: Zeitschrift
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    Fried / Nezin Evidence-Based Proactive Nutrition to Slow Cellular Aging

    1. Auflage 2017
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-09227-3
    Medium: Buch
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    Bordiga Post-Fermentation and -Distillation Technology

    Stabilization, Aging, and Spoilage
    1. Auflage 2018
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-1-4987-7869-5
    Medium: Buch
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    Cereal Chemistry

    Verlag: John Wiley & Sons
    ISSN: 00090352
    Medium: Zeitschrift
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    Solate Pocket Dictionary of Food Safety

    1. Auflage 2018
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-42653-5
    Medium: Buch
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    Tomasik Chemical and Functional Properties of Food Saccharides

    1. Auflage 2003
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8493-1486-5
    Medium: Buch
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    Deshpande Handbook of Food Toxicology

    1. Auflage 2002
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-0-8247-0760-6
    Medium: Buch
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    Niehof / Gartaula / Quetulio-Navarra Diversity and change in food wellbeing

    Cases from Southeast Asia and Nepal
    1. Auflage 2018
    Verlag: Wageningen Academic Publishers
    ISBN: 978-90-8686-864-3
    Medium: Sonstiges
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    Ramadan Fruit Oils: Chemistry and Functionality

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-12475-5
    Medium: Buch
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    Carlberg / Molnár / Ulven Nutrigenomics: How Science Works

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-47663-2
    Medium: Buch
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    Jia / Ma / Liu Advances in Food Processing Technology

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-6453-2
    Medium: Buch
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    Scott / Gullino / Strange Plant Diseases and Food Security in the 21st Century

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-57898-5
    Medium: Buch
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    Pareek Novel Postharvest Treatments of Fresh Produce

    1. Auflage 2017
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-1-4987-2991-8
    Medium: Buch
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    Robberts Food Plant Engineering Systems

    2. New Auflage 2013
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-1-4398-4809-8
    Medium: Buch
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    Taormina Microbiological Research and Development for the Food Industry

    1. Auflage 2012
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4398-3483-1
    Medium: Buch
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    Kearsley / Dziedzic Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0269-8
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    Weaver / Daniel The Food Chemistry Laboratory

    A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
    2. New Auflage 2017
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-42649-8
    Medium: Buch
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