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- 25
- Verfügbarkeit
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- 7380
- 275
- Katalog
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- 7655
- 833
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Editors-in-Chief: Thomas Henle European Food Research and Technology
Verlag: SpringerISSN: 14382377Medium: Zeitschrift
6.436,05 € (inkl. MwSt.)
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-
Food Science and Biotechnology
Verlag: The Korean Society of Food Science and TechnologyISSN: 12267708Medium: Zeitschrift
3.245,31 € (inkl. MwSt.)
zzgl. 124,12 € Versandkosten des Verlages
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-
Journal of Consumer Protection and Food Safety
Journal für Verbraucherschutz und LebensmittelsicherheitVerlag: SpringerISSN: 16615867Medium: Zeitschrift
170,13 € (inkl. MwSt.)
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Editor-in-Chief: Qixin Zhong Food Biophysics
Verlag: SpringerISSN: 15571866Medium: Zeitschrift
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Editor-in-Chief: Qixin Zhong Food Biophysics
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Editor-in-Chief: Eunok Choe Food Science and Biotechnology
Verlag: The Korean Society of Food Science and TechnologyISSN: 20926456Medium: Zeitschrift
2.714,59 € (inkl. MwSt.)
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Food Ethics
A Journal of the Societies for Agricultural and Food EthicsVerlag: SpringerISSN: 23646861Medium: Zeitschrift
219,35 € (inkl. MwSt.)
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Kneifel / Salminen Probiotics and Health Claims
1. Auflage 2011Verlag: WILEYISBN: 978-1-4051-9491-4Medium: Buch228,50 € (inkl. MwSt.)
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Molecular Nutrition & Food Research
Verlag: Wiley-VCHISSN: 16134133Medium: Zeitschrift
3.337,33 € (inkl. MwSt.)
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Fried / Nezin Evidence-Based Proactive Nutrition to Slow Cellular Aging
1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-09227-3Medium: Buch125,50 € (inkl. MwSt.)
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Bordiga Post-Fermentation and -Distillation Technology
Stabilization, Aging, and Spoilage1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4987-7869-5Medium: Buch149,50 € (inkl. MwSt.)
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Cereal Chemistry
Verlag: John Wiley & SonsISSN: 00090352Medium: Zeitschrift
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Solate Pocket Dictionary of Food Safety
1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-42653-5Medium: Buch173,50 € (inkl. MwSt.)
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Tomasik Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
1. Auflage 2003Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-1486-5Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
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Deshpande Handbook of Food Toxicology
1. Auflage 2002Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-0760-6Medium: Buch351,50 € (inkl. MwSt.)
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Niehof / Gartaula / Quetulio-Navarra Diversity and change in food wellbeing
Cases from Southeast Asia and Nepal1. Auflage 2018Verlag: Wageningen Academic PublishersISBN: 978-90-8686-864-3Medium: Sonstiges35,00 € (inkl. MwSt.)
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Ramadan Fruit Oils: Chemistry and Functionality
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-12475-5Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
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Carlberg / Molnár / Ulven Nutrigenomics: How Science Works
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-47663-2Medium: Buch64,19 € (inkl. MwSt.)
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Jia / Ma / Liu Advances in Food Processing Technology
1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-6453-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Scott / Gullino / Strange Plant Diseases and Food Security in the 21st Century
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-57898-5Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Pareek Novel Postharvest Treatments of Fresh Produce
1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4987-2991-8Medium: Buch164,50 € (inkl. MwSt.)
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Robberts Food Plant Engineering Systems
2. New Auflage 2013Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-4809-8Medium: Buch187,50 € (inkl. MwSt.)
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Taormina Microbiological Research and Development for the Food Industry
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3483-1Medium: Buch193,50 € (inkl. MwSt.)
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Kearsley / Dziedzic Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
1995Verlag: Springer USISBN: 978-0-7514-0269-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Weaver / Daniel The Food Chemistry Laboratory
A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition2. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-42649-8Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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