Ergebnisse filtern
- Fachgebiet
- Medium
-
- 6769
- 746
- 93
- 23
- 14
- 10
- Erscheinungsjahr
-
- 10
- 89
- 500
- 469
- 559
- 569
- 394
- 487
- 434
- 456
- 395
- 206
- 232
- 228
- 317
- 131
- 255
- 133
- 114
- 144
- 82
- 77
- 77
- 123
- 105
- 108
- 96
- 96
- 72
- 61
- 72
- 66
- 42
- 35
- 34
- 35
- 22
- 22
- 20
- 13
- 12
- 14
- 9
- 6
- 11
- 10
- 12
- 10
- 8
- 8
- 3
- 7
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- Autoren
-
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 4
- 5
- 2
- 2
- 12
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 8
- 2
- 5
- 7
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 7
- 4
- 2
- 2
- 2
- 5
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 12
- 2
- 2
- 2
- 9
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 4
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 19
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 5
- 5
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 26
- 5
- 2
- 3
- 7
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 5
- 3
- 3
- 3
- 9
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 4
- 10
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 4
- 6
- 2
- 2
- 5
- 5
- 18
- 11
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 2
- 3
- 2
- 11
- 8
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 3
- 2
- 4
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 28
- 2
- 2
- 7
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 8
- 2
- 2
- 3
- 3
- 5
- 3
- 11
- 4
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 20
- 3
- 3
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 5
- 7
- 6
- 4
- 3
- 3
- 3
- 16
- 5
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 24
- 3
- 7
- 4
- 3
- 8
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 3
- 7
- 4
- 3
- 3
- 6
- 13
- 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 7
- 7
- 5
- 7
- 4
- 7
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 11
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 7
- 3
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 6
- 4
- 5
- 3
- 4
- 12
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 3
- 14
- 4
- 6
- 4
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 5
- 4
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 9
- 4
- 10
- 5
- 3
- 3
- 11
- 5
- 3
- 3
- 8
- 3
- 7
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 4
- 5
- 3
- 4
- 5
- 9
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 4
- 4
- 4
- 4
- 4
- 7
- 3
- 5
- 3
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 4
- 5
- 5
- 5
- 6
- 3
- 5
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 5
- 3
- 3
- 7
- 4
- 6
- 5
- 10
- 4
- 3
- 3
- 5
- 5
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 51
- 3
- 4
- 3
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 10
- 4
- 3
- 4
- 8
- 3
- 5
- 7
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 9
- 6
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 6
- 8
- 5
- 36
- 49
- 3
- 5
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 28
- 30
- 23
- 3
- 3
- 3
- 7
- 8
- 4
- 3
- 6
- 3
- 6
- 4
- 6
- 3
- 3
- 3
- 5
- 16
- 5
- 8
- 3
- 10
- 3
- 5
- 19
- 3
- 3
- 6
- 8
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 4
- 6
- 3
- 3
- 7
- 3
- 5
- 4
- 4
- 17
- 7
- 3
- 3
- 4
- 15
- 4
- 3
- 4
- 28
- 42
- 3
- 5
- 4
- 3
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 6
- 25
- 3
- 3
- 3
- 4
- 9
- 6
- 6
- 3
- 7
- 3
- 4
- 3
- 3
- 9
- 6
- 3
- 3
- 22
- 8
- 5
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 4
- 6
- 10
- 3
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 3
- 5
- 4
- 6
- 6
- 5
- 4
- 5
- 5
- 3
- 3
- 3
- 5
- 5
- 13
- 13
- 4
- 3
- 10
- 5
- 3
- 4
- 4
- 4
- 3
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 4
- 10
- 5
- 6
- 5
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 32
- 4
- 4
- 7
- 4
- 10
- 5
- 8
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 6
- 4
- 5
- 4
- 4
- 6
- 6
- 3
- 5
- 6
- 3
- 11
- 16
- 4
- 3
- 3
- 4
- 4
- 7
- 15
- 5
- 6
- 4
- 12
- 5
- 4
- 3
- 5
- 3
- 5
- 8
- 3
- 8
- 19
- 16
- 6
- 4
- 3
- 5
- 11
- 24
- 19
- 6
- 4
- 4
- 4
- 9
- 3
- 8
- 5
- 4
- 3
- 6
- 9
- 9
- 3
- 4
- 4
- 6
- 26
- 3
- 3
- 8
- 3
- 7
- 4
- 7
- 4
- 4
- 6
- 15
- 4
- 3
- 5
- 4
- 26
- 15
- 4
- 9
- 4
- 4
- 3
- 5
- 4
- 4
- 4
- 18
- 13
- 14
- 4
- 7
- 23
- 4
- 11
- 3
- 4
- 7
- 6
- 3
- 4
- 3
- 3
- 4
- 3
- 4
- 5
- 4
- 3
- 4
- 4
- 6
- 3
- 3
- 4
- 17
- 4
- 3
- 11
- 4
- 52
- 5
- 9
- 4
- 4
- 9
- 6
- 5
- 12
- 7
- 33
- 4
- 4
- 9
- 6
- 4
- 5
- 4
- 3
- 7
- 4
- 3
- 6
- 3
- 14
- 4
- 4
- 13
- 6
- 8
- 3
- 5
- 13
- 5
- 5
- 6
- 31
- 18
- 5
- 12
- 4
- 4
- 3
- 6
- 16
- 4
- 5
- 11
- 4
- 3
- 4
- 3
- 11
- 31
- 9
- 12
- 16
- 4
- 4
- 15
- 3
- 4
- 7
- 4
- 6
- 4
- 4
- 6
- 4
- 4
- 3
- 4
- 6
- 5
- Verlag
-
- 27
- 6
- 54
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 2
- 69
- 63
- 1
- 1
- 2
- 1
- 200
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 5
- 3
- 31
- 1
- 4
- 12
- 10
- 1
- 2
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 12
- 799
- 80
- 2
- 3
- 1
- 1
- 1
- 28
- 7
- 1
- 1
- 1
- 13
- 1
- 2
- 1
- 15
- 3
- 3
- 2
- 1
- 6
- 279
- 146
- 1
- 1
- 1
- 169
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 20
- 2
- 1
- 1
- 3
- 1
- 3
- 17
- 16
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 4
- 6
- 1
- 43
- 154
- 3
- 1
- 249
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 553
- 62
- 1
- 8
- 904
- 13
- 7
- 1
- 360
- 72
- 269
- 59
- 543
- 17
- 7
- 1
- 1
- 452
- 145
- 312
- 387
- 1
- 2
- 2
- 14
- 1
- 2
- 3
- 3
- 1
- 2
- 3
- 5
- 6
- 5
- 321
- 1
- 8
- 6
- 2
- 9
- 17
- 217
- 3
- 4
- 70
- 2
- 47
- Preis
-
- 83
- 309
- 1443
- 5820
- Sprachen
-
- 7103
- 526
- 25
- Verfügbarkeit
-
- 7380
- 275
- Katalog
-
- 7655
- 833
-
Stewart / Kellershohn / Russell Whisky and Other Spirits
Technology, Production and Marketing3. Auflage 2021Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-822076-4Medium: Buch123,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage123,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Bianchini / Stratton Food Safety
Grain Based FoodsErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819340-2Medium: Buch271,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar271,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Januar 2025
-
Cauvain / Clark Baking Technology and Nutrition
Towards a Healthier World1. Auflage 2019Verlag: WileyISBN: 978-1-119-38715-2Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage176,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Barbosa-Canovas / Ma / Barletta Food Engineering Laboratory Manual
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-44824-0Medium: Buch81,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage81,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Jaiswal / Shankar Food Packaging and Preservation
Antimicrobial Materials and TechnologiesErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-323-90044-7Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Park / Haenlein / Wendorff Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
2. Auflage 2017Verlag: WileyISBN: 978-1-119-11027-9Medium: Buch277,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage277,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Preedy Caffeine
Chemistry, Analysis, Function and EffectsErscheinungsjahr 2012Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-84973-367-0Medium: Buch213,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Wrolstad Food Carbohydrate Chemistry
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2665-3Medium: Buch115,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage115,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Davis Feed and Feeding Practices in Aquaculture
Erscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-08-100506-4Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage231,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Meghwal / Goyal Food Process Engineering
Emerging Trends in Research and Their Applications1. Auflage 2016Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-402-0Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage178,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Siragakis / Kizis Food Allergen Testing
Molecular, Immunochemical and Chromatographic Techniques1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-51920-2Medium: Buch196,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage196,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Chu Oats Nutrition and Technology
1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-35411-7Medium: Buch235,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage235,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Tanner / Holland Plasma Source Mass Spectrometry
The New MillenniumErscheinungsjahr 2001Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-895-3Medium: Buch110,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage110,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
McClements / Dickinson Advances in Food Colloids
1996. Auflage 1996Verlag: Springer UsISBN: 978-0-7514-0203-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
de Vos / Gasson Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1994Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-010-4584-1Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
de Bertoldi The Science of Composting
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1996Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-010-7201-4Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Haghi / Torre / Kannan Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization
1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-575-2Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar192,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. November 2024
-
Wu / Verma / Song Biotechnological Transformation for Sugarcane Management
1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-736-7Medium: Buch230,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar230,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Dezember 2024
-
Barbut Poultry Products Processing
An Industry GuideErscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-3174-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)326,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar326,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Dickinson / Leser Food Colloids
Self-Assembly and Material ScienceErscheinungsjahr 2007Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-271-5Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage165,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Karaca / Capanoglu / Jafari Evaporation Technology in Food Processing
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-818764-7Medium: Buch198,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage198,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Jafari / Malekjani Mass Transfer Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food IndustryErscheinungsjahr 2024Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-819536-9Medium: Buch246,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage246,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Sharma / Njintang / Singhal Tropical Roots and Tubers
Production, Processing and Technology1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-1-118-99269-2Medium: Buch243,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage243,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Carretero / Cádiz Gurrea / Sharifi-Rad Bioactive Polyphenols for Health and Pathology Treatment
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-13821-8Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar148,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Februar 2025
-
Panda / Barron / Routray Nutritional Strategies, Predictive Models, and Sustainable Policies
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-23671-6Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Juni 2025
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
