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- 527
- 25
- Verfügbarkeit
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- 7283
- 287
- Katalog
-
- 7570
- 825
-
Wittkowski Capillary Gas Chromotography in Food Control and Research
1. Auflage 1993Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-56676-006-5Medium: Buch132,50 € (inkl. MwSt.)
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Ghonkrokta Science and Strategies for Safe Food
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-57362-1Medium: Buch64,50 € (inkl. MwSt.)
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Smith Processing Vegetables
1. Auflage 1997Verlag: CRC PressISBN: 978-1-56676-507-7Medium: Buch224,50 € (inkl. MwSt.)
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Toldra Advances in Food and Nutrition Research
Erscheinungsjahr 2019Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-817171-4Medium: Buch174,50 € (inkl. MwSt.)
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Tzia / Liadakis Extraction Optimization in Food Engineering
1. Auflage 2003Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-4108-2Medium: Buch273,50 € (inkl. MwSt.)
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Lamikanra / Imam Produce Degradation
1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-1902-0Medium: Buch292,50 € (inkl. MwSt.)
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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-3967-7Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Banerjee / Verma / Siddiqui Natural Antioxidants
1. Auflage 2017Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-459-4Medium: Buch130,50 € (inkl. MwSt.)
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Akoh Healthful Lipids
1. Auflage 2005Verlag: AOCS PublishingISBN: 978-1-893997-51-6Medium: Buch236,50 € (inkl. MwSt.)
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Harrigan Harrigan, W: LAB METHODS IN FOOD MICROBIOLO
3rd AuflageVerlag: Elsevier LTD, OxfordISBN: 978-0-12-326043-7Medium: Buch94,00 € (inkl. MwSt.)
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Manley Manley, D: BISCUIT COOKIE & CRACKER MANUF
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-295-7Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
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Manley Manley, D: BISCUIT COOKIE & CRACKER MANUF
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Woodhead PublishingISBN: 978-1-85573-297-1Medium: Buch54,00 € (inkl. MwSt.)
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Sun Computational Fluid Dynamics in Food Processing
1. Auflage 2007Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-9286-3Medium: Buch276,50 € (inkl. MwSt.)
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Connor Internet Guide to Food Safety and Security
1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-0-7890-2632-3Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Witczak / Sikorski Toxins and Other Harmful Compounds in Foods
1. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-4852-0Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
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Roto / Kartini / Motuzas Symposium of Materials Science and Chemistry
4th International Conference on Science and Technology (4th ICST 2018)Erscheinungsjahr 2019Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0357-2403-5Medium: SonstigesLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Singh / Fiatarone Singh Exercise, Nutrition and the Older Woman
1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-0258-9Medium: Buch163,50 € (inkl. MwSt.)
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Singh / Datta / Johri Phytopharmaceuticals and Biotechnology of Herbal Plants
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-27776-9Medium: Buch73,00 € (inkl. MwSt.)
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Osborn Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs
2. Auflage 2023Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-323-96144-8Medium: Buch265,50 € (inkl. MwSt.)
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Glicksman Food Hydrocolloids
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-25875-7Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
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Malcata Food Process Engineering
Thermal and Chemical Operations1. Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-35113-7Medium: Buch211,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar211,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Februar 2026 -
Glicksman Food Hydrocolloids
1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-25898-6Medium: Buch73,00 € (inkl. MwSt.)
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Pham-Huy / Pham Huy Food and Lifestyle in Health and Disease
1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-11222-0Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Nayik / Gull / Ganaie Handbook of Oleoresins
Extraction, Characterization, and Applications1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-01400-5Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
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Food and Agriculture Organization of the United Nations The State of the World's Biodiversity for Food and Agriculture
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAOISBN: 978-92-5-131270-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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