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- Verfügbarkeit
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- Katalog
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- 833
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Panda Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas
1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-77933-7Medium: Buch53,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar / Giri / Hajam Honey in Food Science and Physiology
2024Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-97-3564-8Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Chandrasekaran Enzymes in Food and Beverage Processing
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-89417-4Medium: Buch129,80 € (inkl. MwSt.)
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Styrbæk / Mouritsen Tsukemono
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-57864-0Medium: Buch29,95 € (inkl. MwSt.)
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Ayyachamy / Gupta Biotechnology of Fungal Genes
Erscheinungsjahr 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-57808-787-7Medium: Buch269,60 € (inkl. MwSt.)
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Backtechnik europe
Verlag: Inger VerlagISSN: 2192824XMedium: ZeitschriftJahresabo Inland
210,00 € (inkl. MwSt.)
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Bashir / Jan / Maurya Food Fortification
Trends and Technologies1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-72392-7Medium: Buch286,70 € (inkl. MwSt.)
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Verma Biotechnological Approaches in Food Adulterants
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-36986-6Medium: Buch283,20 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Siroha / Punia / Singh Purewal Millets
Properties, Processing, and Health Benefits1. Auflage 2021Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-56274-8Medium: Buch277,60 € (inkl. MwSt.)
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Banerji / Ananthanarayan / Lele The Science and Technology of Chapatti and Other Indian Flatbreads
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-46209-3Medium: Buch270,20 € (inkl. MwSt.)
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Jayas Control and Management of Pests in Stored Products
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-31466-2Medium: Buch309,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage309,70 € (inkl. MwSt.)
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Beckett Science of Chocolate
3. Auflage 2018Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-663-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)39,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar39,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Harrison Introduction to Pollution Science
Erscheinungsjahr 2006Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-829-8Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage35,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Jafari Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-809436-5Medium: Buch166,50 € (inkl. MwSt.)
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McClements Nanoemulsions
Formulation, Applications, and CharacterizationErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811838-2Medium: Buch150,50 € (inkl. MwSt.)
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Koutchma / Forney / Moraru Ultraviolet Light in Food Technology
Principles and Applications1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-38593-4Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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Deibler / Delwiche Handbook of Flavor Characterization
Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-367-39502-5Medium: Buch66,00 € (inkl. MwSt.)
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Maulana / Bahiuddin / Nurfaida Technology for Sustainable Development
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Trans Tech PublicationsISBN: 978-3-0364-0002-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Comprehensive Gut Microbiota
Erscheinungsjahr 2022Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-819265-8Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Barirani An Exploration of the Contingent Necessities of Agricultural Biotechnology
Erscheinungsjahr 2015Verlag: Herbert UtzISBN: 978-3-8316-4443-8Medium: Buch34,00 € (inkl. MwSt.)
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Farid Mathematical Modeling of Food Processing
1. Auflage 2019Verlag: CRC PR INCISBN: 978-0-367-45234-6Medium: Buch69,00 € (inkl. MwSt.)
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Pathak Handbook of Nutraceuticals Volume II
Scale-Up, Processing and Automation1. Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-11609-2Medium: Buch75,00 € (inkl. MwSt.)
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Cerqueira / Pereira / Ramos Edible Food Packaging
Materials and Processing Technologies1. Auflage 2016Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-4822-3416-9Medium: Buch241,50 € (inkl. MwSt.)
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Chelladurai / Jayas Nanoscience and Nanotechnology in Foods and Beverages
1. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4987-6063-8Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
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Moreno Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-1484-6Medium: Buch211,50 € (inkl. MwSt.)
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