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Technische Wissenschaften

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    Kerry / Ledward | Meat Processing | Buch | Sack Fachmedien

    Kerry / Ledward Meat Processing

    Improving quality
    Erscheinungsjahr 2002
    Verlag: Woodhead Publishing
    ISBN: 978-1-85573-583-5
    Medium: Buch
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Lawrie / Ledward | Lawrie's meat science, Seventh Edition | Buch | Sack Fachmedien

    Lawrie / Ledward Lawrie's meat science, Seventh Edition

    7th edition
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-8493-8726-5
    Medium: Buch
    92,62 € (inkl. MwSt.)
    unverbindlicher Preis
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