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Technische Wissenschaften
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Tokusoglu / Swanson Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies
1. Auflage 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-0725-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)110,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Tokusoglu / Swanson Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19988-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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